熊本

 

熊本に関する読み物

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旅と食
愛猫に導かれて熊本で「太平燕」デビュー!女性にもおすすめヘルシー系中華

太平燕。太平燕。太平燕。太平燕。太平燕…。 読めない漢字の羅列って、睡魔を誘う魔法の呪文みたいですね。 でもね、私は、この文字を味で覚えているから、見ると一気に目が覚めるんです! この言葉の正体は、私が熊本に行ったら真っ先に食べたいもの。 タイピーエン! え゛! タイピーエン? 太平燕との出会い 太平燕(タイピーエン)? 何それ?と思われた方も少なくないことでしょう。私もそうでした。熊本で太平燕を初めて知り、人生初の太平燕を味わった私。それも、私の相棒のうちゅうねこも連れた長距離車旅の道中で、立ち寄る目的地が見えても入り口が分からず、迷子状態で猫テレパシーに頼って着いた先で。 「え […]

工芸
空き缶、ギター、ホッケー? 斬新すぎるほうきを作る「OPEN STUDIO」ってなんだ【熊本】

とある事務所で使用されていたほうきが忘れられなかった。柄がホッケーで使用されるスティックになっていて、掃くとホッケーをしているかのようで面白い。熊本県の「OPEN STUDIO」という、親子で運営している工房で作られているものだと知り、念願だった工房を訪ねて、店長の高光太郎さんにお話を伺った。 一風変わった工芸家のもとに生まれて 熊本県の市街から少し離れた場所にある「OPEN STUDIO」は、彫金、鍛金、木工、ガラス、和紙などのあらゆる素材と技法を扱う工房。昭和54(1979)年に工芸家の高光俊信・幸子さんにより設立。平成12(2000)年より息子の太郎さんが加わった。 工房でお話を伺った店 […]

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