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2019.08.22

京都の朝食は「ごはん派」それとも「パン派」? 朝ごはん専門店と喫茶店4選

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京都の朝ごはん専門店と喫茶店を2店舗ずつご紹介。ご飯派の方もパン派の方も素敵なモーニングタイムを過ごしましょう!

ごはん派におすすめ朝ごはん専門店

「朝食喜心kyoto」

京都朝ごはん

祇園の路地の一角にある「朝食喜心kyoto」。一飯一汁を基本とした和朝食の店です。飯碗を選ぶと、最初にひと口、“煮えばな”といわれる炊きたてのごはんがよそわれます。

京都朝ごはん「朝食喜心kyoto」は、カウンター席が10席。祇園の一角にあり、シンプルでモダンな看板が目印。

なんといっても土鍋で炊き上げた白ごはんが自慢です。汁物は、“京白味噌の豚汁”“季節野菜の汁物”“海鮮和風トマト汁”の中から選べますが、いずれも具だくさん。“うるめいわしの丸干し”“汲み上げ湯葉の向付”“漬物”をおかずに、ニッポンの朝ごはんを味わえます。京の名店「草喰なかひがし」主人の子息・中東篤志さんが料理を監修。一飯一汁の朝食は、卵、焼き海苔など、オプションも充実しています。

◆朝食喜心kyoto(ちょうしょくきしんきょうと)
住所 京都市東山区小松町555
営業時間 7:30〜14:50(13:30 L.O.)
定休日 木曜日
公式サイト

「丹」

京都朝ごはん

三条通白川橋、柳の枝が垂れる白川沿いに在る風情あるロケーションの「丹」。10名が座れる一枚板の大きなテーブルには、無農薬の米を土鍋で炊いたごはんや、京丹後で採れた野菜、手づくりのもろみ、新生たまごや自家製納豆…と、体に優しい食材が並んでおり、大皿で料理を取り回すスタイル。

<京都朝ごはん白川に面した風情あるロケーション。店長・北嶋さんの笑顔に癒やされる。

朝8時からこのダイニングキッチンで、店長の北嶋靖憲(やすのり)さんが笑顔で迎えてくれます。まるで、大家族の家におじゃまして朝ごはんを食べているかのような雰囲気。ここで出会った客同士が旅の情報を交換することもしばしば…。「行ってきます!」と、店を後にしたい気持ちになります。昼には5種類の日替わり定食が。何度も通いたくなるお店です。

◆丹(たん)
住所 京都市東山区五軒町106-13
営業時間 朝食 8:00〜・9:00〜(2部制)
     昼食12:00〜14:30(L.O.14:00)
夕食 貸切営業のみ 18:00〜22:00(L.O.21:00)
定休日 月曜定休(祝日の場合は翌日火曜日休み)
公式サイト

パン派におすすめ喫茶店

「進々堂 京大北門前」

鴨川の近くにある「進々堂 京大北門前」は大正2(1913)年の創業のベーカリーショップ。日本におけるフランスパン発祥の地として知られています。

レンガ造りの外壁に掲げられているのはフランス語で「NOTRE PAINQUOTIDIEN(ノートル パン コティディアン)」、つまりは「私たちの毎日のパン」と言う言葉です。創業者がフランスでパン製造の修行をしていたときに、パリのカルチェ・ラタンにあるカフェを見かけ、京都の学生たちのためにもパンとコーヒーを傍に勉学ができるような場所をつくりたいとオープンしたのがはじまりなのだとか。その思いは現実となり、京大の先生が学生を連れて訪れ、授業の延長のような雰囲気でディスカッションする姿が「進々堂」の日常の風景になりました。

左/レンガ造りの外観が印象的。右/創業者続木斉(つづきひとし)さんに頼まれて木工芸の人間国宝・黒田辰秋が手がけたナラの木のテーブル。80年以上が経って亜麻色に輝く美しい光景が。

不動の人気メニューはカレーとパン、サラダ、コーヒーがついた「カレーのパンセット」。パン売り場にはペストリーが並びテイクアウトも可能です。

◆進々堂 京大北門前
住所 京都府京都市左京区北白川追分町88
営業時間 8:00〜18:00
定休日 火曜

「スマート珈琲店」

洋食店として昭和7(1932)年にオープンしたスマート珈琲店は週末に行列ができるほどの人気店。レトロで落ち着いた雰囲気に、自家焙煎の珈琲を堪能できます。

モーニングセットはありませんが、朝から看板メニューのホットケーキ、フレンチトーストを注文する人も。中でも、密かに人気なのが「タマゴサンドウィッチ」。注文が重なっても、ひとり分ずつ焼いてこそのふわっとろっ。卵の味わいが前面に出るように味付けは塩と少しのバターと辛子のみ。パンの一部を台形に切り、独自の鋭角にもこだわりが。

◆スマート珈琲店
住所 京都市中京区寺町通三条上る天性寺前町537
営業時間 8:00~19:00
2階のランチは11:00~14:30(L.O)
定休日 喫茶無休、ランチ火曜休み
公式サイト

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