12,1月号2025.10.31発売
今こそ知りたい!千利休の『茶』と『美』
ゴールデンウイークが終わったと思ったら、何だか急に暑くなってきましたね。これからジメジメした梅雨も待っています。
季節の変わり目は、心身ともに疲れがたまりやすいもの。旬の野菜や、元気の出る食材を使った「初夏のレシピ」で、これからの季節をおいしく乗り切りましょう!