京都といえば工藝！【目に舌に美味しい工藝ゴコロの京菓子】前編「販売時季限定の名菓4選」
季節の風物詩や行事を模した意匠の美しさで知られる京菓子。今回はちょっと目線を変えて、「これもひとつの工藝品♡」と感じる、細工に手の込んだお菓子を特集します。まず前編は、季節感を大切にする京都ならではの、販売時季限定で、旬を楽しめる4つの京菓子をご紹介！
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2026.04
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2026.04
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The Spirit of Legends in Meiji Garden Masterpieces [Must-See Gardens Across 47 Prefectures: Hokkaido & Tohoku]
Japan boasts a vast array of celebrated masterpiece gardens, categorized by prestigious titles ranging from official "National Scenic Beauties" to curated "Top 100" lists and the iconic "Three Great Gardens of Japan." From amongst these, our editorial department have chosen their favourite 'teiens' (landscape art) for each of the 47 prefectures! First, starting from the north, we will introduce famous gardens in the seven prefectures of Hokkaido and Tohoku (Aomori (青森), Akita (秋田), Iwate (岩手), Yamagata (山形), Miyagi (宮城), and Fukushima (福島)). All of them are an array of national-treasure-class famous gardens!
2026.04
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金沢の名建築「成巽閣」からひもとく、加賀前田家・美の神髄
今春、加賀前田家（かがまえだけ）に大きな注目が集まっています。百万石の礎（いしずえ）を築いた加賀藩は、江戸時代を通じて徳川家に次ぐ石高（こくだか）を誇り、その豊かな財力のもと、独自の文化を育んできました。武をもって国を治めながらも、茶の湯や能楽、美術に力を注いだ前田家のあり方は、大名文化の理想形といえるでしょう。10代大樋長左衛門（おおひちょうざえもん）の二男として生まれ、茶道裏千家（うらせんけ）の茶人として活躍する奈良宗久（ならそうきゅう）さんに、かつて加賀藩主が母のために建てた名建築「成巽閣（せいそんかく）」を案内していただきました。
2026.03
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信長の「比叡山延暦寺焼き討ち」から逃れた仏像が長崎に？時代を超えた謎を追って
今回は、珍しくストレートに。
冒頭で記事のテーマを発表することにしよう。
なんでも、とある場所に。
あの信長の「焼き討ち」から逃れた……があるそうな。
「えっ？」（by読者の皆さん）
だからぁ。
ほら、あの織田信長が比叡山延暦寺を焼き討ちしたやん？
「えぇ…（いや、聞きたいのはそこじゃなくて）」（by読者の皆さん）
どうやら、その時にさぁ。
延暦寺から持ち出された……があるらしくて。
「えぇ…（大事な部分が聞こえないんですけど）」（by読者の皆さん）
もうビビり過ぎて、声も出ーへんやろ？
今回の記事は。うーん。せやな、一言でいうと。
その貴重な……を拝みに行くっちゅうコトで。
冒頭で記事のテーマを発表することにしよう。
なんでも、とある場所に。
あの信長の「焼き討ち」から逃れた……があるそうな。
「えっ？」（by読者の皆さん）
だからぁ。
ほら、あの織田信長が比叡山延暦寺を焼き討ちしたやん？
「えぇ…（いや、聞きたいのはそこじゃなくて）」（by読者の皆さん）
どうやら、その時にさぁ。
延暦寺から持ち出された……があるらしくて。
「えぇ…（大事な部分が聞こえないんですけど）」（by読者の皆さん）
もうビビり過ぎて、声も出ーへんやろ？
今回の記事は。うーん。せやな、一言でいうと。
その貴重な……を拝みに行くっちゅうコトで。
2026.03
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The Epitome of Hanamachi Delivery Sushi! Richly Coloured Like Kyo-yuzen: Kyo-chirashi-zushi from ‘Izuu’, Kyoto [Chirashi Sushi for Early Spring, Part 1]
While Chirashi-zushi (ちらし寿司) may at first glance seem modest compared to Nigiri-zushi, it is in fact full of fascinating secrets. In the Kansai region, the flavour is an extension of Hako-zushi (box sushi) or Oshi-zushi (pressed sushi), featuring no raw ingredients at all. Conversely, in the Kanto region, a unique style known as Barachirashi (ばらちらし) is preferred. In the first part of our deep dive into Chirashi-zushi — a celebratory feast reflecting local food culture — we introduce the beautiful Kyo-chirashi-zushi (京ちらし寿司) from the long-established Kyoto sushi house, ‘Izuu’ (いづう).
2026.03
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Elegantly Innovated to Protect Your Kimono: Barachirashi at “Sushi-dokoro Futaba” in Tokyo [Chirashi Sushi for Early Spring, Part 4]
While Chirashi-zushi (ちらし寿司) may at first glance seem modest compared to Nigiri-zushi, it is in fact full of fascinating secrets. In the fourth instalment of our deep dive into Chirashi-zushi — a celebratory feast reflecting local food culture — we visit ‘Sushi-dokoro Futaba’ (鮨処 二葉). This establishment follows the lineage of a shop in Kagurazaka (神楽坂) that is said to have created the prototype for Tokyo’s unique Barachirashi (ばらちらし). Both its appearance and flavour are truly sophisticated and classy.
2026.03
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春の京都を楽しみ尽くす！桜と国宝「お散歩ルート」【2】三十三間堂～東寺編｜通好みのグルメからお花見スポットまで紹介
国宝をはじめ、ここもあそこも訪れたい！ そんな旅のわがままを満たす、京都の春のお散歩ルートを考えてみました。今回は建築や仏像の国宝の宝庫であるふたつの寺院「東寺（とうじ）」から「三十三間堂（さんじゅうさんげんどう）」のおすすめルートです。お食事やお土産、桜の名所まで、自分のペースで楽しんでみてください。
2026.03
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織田信長の野望 “天下布武”が、豊臣秀吉らへ受け継がれた「岐阜城」とは
岐阜市の中心地、標高329mの金華山山頂にあり、シンボルともいえる岐阜城は、織田信長が天下布武（てんかふぶ）を掲げた天下取りの城として伝えられています。山頂の砦（とりで）だけでなく、麓（ふもと）には豪華な居館を構えるなど、秀吉たちの後の城造りにも大きな影響を与えました。眼下には、美しい長良川や雄大な濃尾平野が広がり、現在も風光明媚な観光スポットとして人気を呼んでいます。そんな岐阜城の魅力を紹介していきます。
2026.03
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豊臣秀吉・秀長兄弟生誕の地・名古屋市中村の「大河ドラマ館」が戦国好きの心を射抜く！【ボイメン本田剛文、いざ参る！Vol.6】
大河ドラマ「豊臣兄弟！」の放送を契機として、大いに盛り上がりを見せている地域があります。名古屋駅から車で約10分。秀吉・秀長の生誕の地と言われ、大河ドラマでも物語の起点となった中村公園周辺一帯が、今熱いのです！ 今回は大河ドラマがますます楽しくなるだけでなく、戦国史への解像度や愛着もアップするスポットを紹介します。
2026.03
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相性抜群な“であいもん”！「いもぼう平野家本店」の炊き合わせ―いもぼう―｜京都が誇る「国宝級うまいもん」【4】
時代を超えて人々から支持されている店には、名物と呼ばれるひと皿がある。その上、“この味ひと筋に”となったら、もはやそのひと皿は国宝級の味！ と編集部の感嘆から始まった本企画。今回は、京都の伝統的な“であいもん”を体現した「いもぼう平野家本店（ひらのやほんてん）」の看板料理いもぼう。おいしさ以上に胸が熱くなる料理体験をさぁ、京都で！
2026.03
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無限に広がる味の組み合わせを！ 「志る幸」のお椀―汁いろいろ―｜京都が誇る「国宝級うまいもん」【3】
時代を超えて人々から支持されている店には、名物と呼ばれるひと皿がある。その上、〝この味ひと筋に〟となったら、もはやそのひと皿は国宝級の味！ と編集部の感嘆から始まった本企画。今回は割烹料理店「志る幸（しるこう）」の多彩な「汁（お椀）」。名物料理にかける主人の心意気の詰まった逸品をご案内します。
2026.03
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鰻料理の名店「わらじや」の看板料理―うなべ―｜京都が誇る「国宝級うまいもん」【2】
時代を超えて人々から支持されている店には、名物と呼ばれるひと皿がある。その上、“この味ひと筋に”となったら、もはやそのひと皿は国宝級の味！ と編集部の感嘆から始まった本企画。今回は鰻料理の「わらじや」の看板料理のひとつである「うなべ」をご紹介。名物料理にかける主人の心意気の詰まった逸品をご案内します。
2026.03
10
海を越えた交流の歴史、民衆による傑作。全国のご自慢「国宝」大調査【part9：長崎、熊本、大分、鹿児島、沖縄】
令和7（2025）年4月1日現在、国宝総数は1144件。好評だった本誌記事・全国のご自慢「国宝」大調査シリーズ最後となるPart9は九州4県と沖縄。それぞれ個性的な国宝がそろっていますが、天孫降臨の地で古代遺跡の多い宮崎に国宝がないのは不思議です。
2026.03
09
ロマンあふれる、あの名宝も！全国のご自慢「国宝」大調査 【part8：香川、愛媛、高知、福岡、佐賀】
各自治体の文化財担当と和樂編集部が、都道府県ごとの｢ご自慢国宝｣を選定！Part8は四国3県と北部九州の2県。四国のもう1県の徳島には古くからの歴史を伝える文化財が多いのですが、国宝の指定はまだありません。
2026.03
08
京都が誇る「国宝級うまいもん」【1】「瓢亭」の向付―明石鯛のお造り―
時代を超えて人々から支持されている店には、名物と呼ばれるひと皿がある。その上、“この味ひと筋に”となったら、もはやそのひと皿は国宝級の味！ と編集部の感嘆から始まった本企画。名物料理にかける主人の心意気の詰まった逸品をご案内します。最初にご紹介するのは、「瓢亭（ひょうてい）」の向付（むこうづけ）、明石鯛のお造り。おいしさ以上に胸が熱くなる料理体験をさぁ、京都で！
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最新号紹介
※『和樂』2026年4・5月号 美術展カレンダーに誤りがありました。P.224で紹介しました、福岡県・久留米市美術館で開催中の「美の新地平ー石橋財団アーティゾン美術館のいま」の入館料は、正しくは一般1,500円となります。お詫びして訂正いたします。
※和樂本誌ならびに和樂webに関するお問い合わせはこちら。
※小学館が雑誌『和樂』およびWEBサイト『和樂web』にて運営しているInstagramの公式アカウントは「@warakumagazine」のみになります。
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