食いしん坊『和樂』スタッフ推薦！ 「私の愛する栗名品」4選【みんな大好き♡「栗の名菓子」グランプリ・4】
芸術の秋、読書の秋、食欲の秋、そして「栗」の秋！ 秋の気配が漂い出すと、気になるのは栗の菓子。愛らしい姿とホッとする甘さに癒やされる「栗」菓子は、古今東西、心ときめく秋の味覚クイーンと言っても過言ではありません。「栗の名菓子」第4弾は、『和樂』スタッフがおススメする4つの名品です。
美しい和菓子
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2025.10
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2025.10
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かわいい！ おいしい！ ならまちで買う絶品〝神鹿菓子〟3選【和菓子の聖地・奈良の絶品銘菓８】
和菓子の聖地・奈良で、最も交通に便利なのが奈良駅中心部。そこで菓子を求めるとなれば、注目すべきなのはやっぱり神鹿（しんろく）。「春日大社」をはじめ、人々の間で神の使いとして尊ばれてきた鹿をモチーフにした名菓を3つご紹介します。手土産に、幸運のおすそ分けをいかがですか。
2025.02
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繊細さにときめく♡ 季節を映す「和菓子」の世界【手仕事の京都・コラム】
季節のうつろいや、みやこびとが愛した文様や物語などを味、色、形で表現。手のひらにのる小さな美意識の結晶ともいうべき、和菓子。「京都の手仕事」といえば、和菓子は外せません。
とりわけ春の和菓子の風情は際立って華やか！ 風雅な菓子を競う京都の菓子司のなかでも、干菓子と主菓子の名店の麗しき春の和菓子を並べてみました。
2021.10
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