12,1月号2025.10.31発売
今こそ知りたい!千利休の『茶』と『美』
あまりに美しい日本のスイーツ「和菓子」。見ているだけでも幸せな気分になっちゃいます♡ぜひ目で見て、味わって、お楽しみください!
2025.10
03
香り高いよもぎで至福のひと時を。中将堂本舗「中将餅」 【和菓子の聖地・奈良の絶品銘菓6】
02
おしゃれ洋風和菓子はいかが? 堀井松月堂「きみごろも」【和菓子の聖地・奈良の絶品銘菓4】
01
「豊臣兄弟!」ゆかりの元祖・鶯餅! 本家 菊屋「御城之口餅」【和菓子の聖地・奈良の絶品銘菓3】
2025.09
30
直径54cm! 藩主が所望した「日本一大きなお菓子」。 雲水堂「松風」【和菓子の聖地・奈良の絶品銘菓2】
京都・鍵善良房の水ようかん「甘露竹」ができるまで
レンジで作る和菓子「いちご大福」レシピを大公開!
30年間作り続けてやっと「辿り着いた」!2つのカルボナーラレシピ
「素敵な人」になるための美しい生き方とは【SHIHOの楽禅ライフ6】
秋の夜長レシピ、生姜とスパイスのソースで広がるワイン時間。【今宵、お酒さそう料理を】