暦の上では立夏。夏の始まりに食べたくなる、爽やかな抹茶スイーツをアート感覚あふれるカフェ「カフェコムサ」、関東風のくず餅屋「船橋屋」、京都・祇園にお店を構える宇治茶専門店「祇園辻利」からご紹介します。
京都の素材をふんだんに！ カフェコムサの「宇治茶 祇園辻利 抹茶といちごのケーキ」
カフェコムサでは2019年5月16日（木）～6月9日（日）に「京都フェア」が開催。京都の素材を使用したケーキやパスタなど期間限定メニューが登場します。その中でも注目は、ほろ苦い抹茶クラムと、甘酸っぱいいちごの相性が抜群の「宇治茶 祇園辻利」の抹茶といちごのケーキ。コクのあるアマンディーヌをベースに、豊かな香りとまったりしたうまみ、甘みが特徴の「祇園辻利」の抹茶クリームを中に閉じ込めています。
宇治茶 祇園辻利 抹茶といちごのケーキ
販売期間：2019年5月16日（木）～6月9日（日）
※池袋西武店、立川伊勢丹店はベースがカスタードクリームとなります。
※フルーツの入荷状況により、展開内容、価格、デザインが異なります。
公式サイト
お抹茶を贅沢に味わえる船橋屋の「三色豆寒天」
船橋屋からは、2019年5月7日（火）から5月26日（日）まで静岡県産のお抹茶を使用した「三色豆寒天～抹茶ミルク蜜」が販売。抹茶の寒天に大納言、大手亡、うぐいす豆が彩り豊かにトッピングされ、濃厚な味わいの抹茶蜜と、ほろ苦い抹茶寒天が絡み、食べると口いっぱいに新緑の香りが広がります。
静岡県産抹茶の三色豆寒天～抹茶ミルク蜜
発売期間：2019年5月7日（火）〜5月26日（日）
価格：540円（+税）
販売店舗：船橋屋こよみエキュート東京店（5月7日～）
船橋屋エキュート日暮里店（5月12日～）、船橋屋エキュート立川店（5月12日～）
公式サイト：船橋屋・船橋屋こよみ
ソラマチ限定！祇園辻利の和素材づくし「7周年ソフト」
祇園辻利ソラマチ店からは、東京スカイツリータウン開業7周年にちなんだ賑やかなソフトがお目見え。抹茶とほうじ茶の両方を味わえるミックスソフトをベースに、お茶の風味を優しく引き立ててくれる豆乳プリンや、あんこ玉、ミニサイズのどら焼きがトッピング。
7周年ソフト
発売期間：2019年5月7日（火）〜6月30日（日）
※予告なく終了時期が変更となる場合があります。
価格：780円(税込)
販売店舗：祇園辻利 東京スカイツリータウン・ソラマチ店
住所：東京都墨田区押上1-1-2 東京スカイツリータウン・ソラマチ6階
営業時間：11:00～23:00（ソフトクリームL.O.21:45）
定休日：不定休
電話番号： 03-6658-5656
公式サイト
