京都のあんぱん最前線！老舗から新ブランドまで、人気店の名品7選

菓匠「二條若狭屋」の餡をパンとおいしく食べるためにバターを工夫。クルスの「あんバター」

左は食パン生地＋二條若狭屋の白餡×練乳バター
右は食パン生地＋二條若狭屋のつぶ餡×無塩バター

「あんバター」各350円。お隣さんである「二條若狭屋（にじょうわかさや）」とのコラボで生まれたあんバター。つぶ餡には無塩バターを、甘みの少ない白餡には練乳を練り込んだ無塩バターを。乳製品を使わない自家製酵母によるパンドミと同じ、もっちり軽やかな生地を使用しています。

●クルス

住所：京都府京都市中京区西大黒町334　
電話：050-1076-8960
営業時間：7時〜15時（Instagramで要確認）
休み：月曜～水曜休
インスタグラム：https://www.instagram.com/curusu.kurs/

京菓子司｢末富｣の新ブランド！ 甘くてしょっぱい〝和菓子パン〟。SUETOMI AoQの「あん塩パン」

塩バターパン＋末富のこし餡

「あん塩パン」378円。1893年創業の「末富（すえとみ）」による新ブランド「AoQ（青久）」の「あん塩パン」には、自慢の餡がたっぷり。北海道産小麦粉、沖縄県産の塩、そして希少なカルピスバターによるリッチな生地は、リベイクするとサクッ！　

●SUETOMI AoQ（すえとみあおきゅう）

住所：京都府京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町 ジェイアール京都伊勢丹B1　
電話：075-352-1111（代表）
営業時間・休みはジェイアール京都伊勢丹（https://www.mistore.jp/store/kyoto.html）に準ずる
公式サイト：https://aoq.jp/

御菓子司「塩芳軒」の餡と黒糖がベストマッチ！　京都ブライトンホテル クー・オ・ミディの「塩芳あんぱん」

黒糖入り生地＋塩芳軒のつぶ餡

塩芳あんぱん380円（店内で食べる場合は400円）。徒歩で10分ほどという｢塩芳軒（しおよしけん）｣とのコラボあんぱん。つぶ餡と黒糖入りの甘い生地のW効果で奥深い味わいに。ラウンジ・バー「クー・オ・ミディ」の開店に合わせ、ホテル内ベーカリーで焼き上げています。

●京都ブライトンホテル クー・オ・ミディ

住所：京都府京都市上京区新町通中立売（御所西）　
電話：075-441-4411　
営業時間：10時30分～22時30分
休み：無休
公式サイト：https://kyoto.brightonhotels.co.jp/restaurant/couraumidi

パン好き京都人に愛され100年！　自家製のこし餡はやさしい甘さ。天狗堂 海野製パン所の「こしあんぱん」

ふんわり生地＋自家製こし餡

「こしあんぱん」180円。大正時代からご近所に愛される街のパン屋さんです。あんぱんはこし餡（写真）とつぶ餡の2種類。特に、手間のかかる自家製こし餡と、やわらかなパン生地との相性が見事なこしあんぱんがおすすめ。懐かしのチョココルネやレーズンブレッドも美味。

●天狗堂 海野製パン所（てんぐどう うみのせいぱんじょ）

住所・京都府京都市中京区壬生中川町9
電話：075-841-9883
営業時間：7時～20時
休み：日曜・月曜

大納言の風味とバゲット生地で、嚙むほどおいしいあんぱん。ナカガワ小麦店の「anne」

バゲット生地＋丹波産大納言小豆のつぶ餡

「anne」300円。店名にも表れている小麦粉への深いこだわりは、あんぱんにも。使用する餡（というか…小豆そのもの！）は丹波産の大納言で、これにはハード系の甘みを抑えたものが合うとバゲット生地を選択。軽くリベイクすると小麦の香りがより際立ちます。

●ナカガワ小麦店（なかがわこむぎてん）

住所：京都府京都市左京区下鴨松ノ木町52-1　
電話：075-702-6672
営業時間：10時～16時（売切れ次第閉店）
休み：月曜～水曜休
公式サイト：https://nakagawakomugiten.com/

手土産に個包装が便利！　もらってうれしい京都のあんぱん

製パンメーカーが素材にこだわり〝ザ・あんぱん〟をつくった！ MARUZENの「都あんぱん」

都あんぱん9個入り2,235円。自家製の甘酒と京都の銘酒による酒母（しゅぼ）を用いたパン生地に、北海道十勝産小豆による餡。酒種（さかだね）酵母の香りが立ちます。

●MARUZEN（まるぜん）

住所：京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79番地 大丸京都店B1「治一郎（じいちろう）」にて販売　
電話：050-5785-5178　
営業時間・休業日は大丸京都店に準ずる
公式サイト：https://maruzen-kyoto.jp/products/

京都のパン文化を支えてきた「志津屋」によるあんぱん専門店 SIZUYAPAN

「最後の買い物はここのパン」という旅行者のファンも多い「志津屋」。2012年に出店したこのあんぱん専門店も瞬く間に人気に。定番だけで10種類、パッケージにも心浮き立ちます。「あんぱん」320円～（人気の詰め合わせなどもあり）

●SIZUYAPAN（シズヤパン）

住所：京都府京都市下京区東塩小路町8-3 JR京都駅八条口
電話：075-692-2452
営業時間：9時～20時
休み：無休
公式サイト：http://www.sizuyapan.kyoto.jp

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