12,1月号2025.10.31発売
今こそ知りたい!千利休の『茶』と『美』
あまりに美しい日本のスイーツ「和菓子」。見ているだけでも幸せな気分になっちゃいます♡ぜひ目で見て、味わって、お楽しみください!
2021.09
18
クイズ!秋のお彼岸に食べるのは「おはぎ」と「ぼたもち」どっちか知ってる?
2021.03
25
クイズ!桜餅の葉っぱは、食べていいの?それとも外すの?「道明寺」という名前の由来も解説
03
京都の隠れ名品は和菓子でつくるちらし寿司!?二條若狭屋の「ちらしずし」その全貌を初公開!
2020.01
28
「和紙スイーツ」がかわいい!透けるほど薄い紙・典具帖紙で手作りした和菓子アートの世界
京都・鍵善良房の水ようかん「甘露竹」ができるまで
レンジで作る和菓子「いちご大福」レシピを大公開!
30年間作り続けてやっと「辿り着いた」!2つのカルボナーラレシピ
「素敵な人」になるための美しい生き方とは【SHIHOの楽禅ライフ6】
秋の夜長レシピ、生姜とスパイスのソースで広がるワイン時間。【今宵、お酒さそう料理を】