埼玉県にはさまざまな名産品がありますが、中でも興味深い歴史を持っているものとして、北本市石戸のトマトが挙げられます。現在の北本市西部にあたる石戸のトマト生産には、100年近く前の大正時代にさかのぼる、ドラマチックな背景と … 続きを読む 北本市の石戸トマトとは？日本のトマト栽培や加工の歴史も解説