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2024.11.18

地元の人が太鼓判!奈良の四季と風土を味わう特製キッシュとタルト「レ・カーセ」【 最新〝奈良ごはん〟1】

寺社が点在する奈良は繁華街と寺社に距離があるので、「どのタイミングで食事をとるか」がとっても大事。ということで地元の人の協力を得て、寺社巡りの合間に寄れるおいしい店をリサーチ。滞在時間を上手に使って、進化する奈良の食を味わえる店を、市内限定で紹介します!

「奈良特集」シリーズ一覧はこちら

座敷席とテーブル席が用意されている「レ・カーセ」店内。

奈良の四季と風土を味わう特製キッシュとタルト! 東大寺に行ったら「レ・カーセ」へ

奈良市内どころか国内でも珍しいキッシュとタルトの専門店。

シェフ南信吾さんのキッシュは王道のレシピと異なり、卵液やチーズは最低限で野菜が多め。
冷製キッシュはコンソメゼリーで寄せるなど、前菜の一品として味わうように仕立てています。

店内でワインと一緒に楽しむもよし、35分ほど歩いて若草山で食べるもよし、南さん曰く「若草山から望む夕日は見飽きることがありません」。

春日大社参詣の前後に、充実したひとときが過ごせそうです。

ランチボックス持って若草山でピクニック!

前日15時までの予約で注文できるランチボックス(キッシュはお任せ。1人前1,188円、写真は2人前)。

キッシュプレートにはたっぷり大和野菜がつきます

左・アイキャッチ画像/たれ焼の穴子とたたきごぼうを赤ワインで煮詰めた「煮穴子とごぼうのキッシュ」(持ち帰り648円。店内飲食時は660円+1ドリンクの価格)。右/店頭にはキッシュが常時10種類以上、果物のタルトが3種類以上並ぶ。

春日大社の神域・春日山のふもとで、いいにおいのカフェ発見!

春日山原始林を歩く野生の鹿にも会えます!

DATA「レ・カーセ」

住所:奈良県奈良市春日野町158
電話:0742-26-8707
営業時間:10時~17時(ランチは11時30分~、13時30分~の2部制。イートイン希望の場合はランチ以外でも予約を。日曜はテイクアウトのみ)
休み:火曜、不定休あり
公式サイト:https://quicheteria-lecase.com/

撮影/石井宏明 構成/藤田 優、後藤淳美(本誌)
※本記事は雑誌『和樂(2022年12月・2023年1月号)』の転載です。
※掲載した価格は2024年10月現在のもので、税込です。

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和樂web編集部

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