日本酒好き注目！ 酒蔵リノベーションのホテルで日本酒を堪能♡「NIPPONIA HOTEL 奈良 ならまち」【大人が選ぶ〝奈良ステイ〟４】
実は宿泊客が少ないといわれる奈良も、奈良の歴史や文化と触れ合える、稀有な体験が叶う宿が増えています。「この宿に泊まるために奈良に行きたい！」と思うような、今、絶対に訪れたい５つの宿を厳選しました。
Travel
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2024.11
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2024.11
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いつもの奈良旅とは違う、新しい体験を。圧巻のパノラマビュー「ANDO HOTEL 奈良若草山」【大人が選ぶ〝奈良ステイ〟３】
奈良の魅力のひとつは、なんといっても豊かな自然。季節ごとに異なる様子を見せる奈良のおおらかな風景が、室内にいても楽しめる、ホテルステイそのものが魅力の宿をご紹介します。
2024.11
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鹿が遊びに来ることも♡ 自然と〝最新の奈良〟を感じる「MIROKU奈良 by THE SHARE HOTELS」【大人が選ぶ〝奈良ステイ〟２】
歴史的観光地にもかかわらず、実は宿泊客が少ないといわれる奈良。
でも最近は、昔の建物が改装されていたり、古都が一望できたり、鹿を見ながら朝食をいただけたりと、奈良の歴史や文化と触れ合える、稀有な体験が叶う宿が増えているのです。季節ごとに異なる様子を見せる奈良のおおらかな風景が、室内にいても楽しめる、ホテルステイそのものが魅力の宿をご紹介します。
2024.11
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昔と今がほどよく混ざる、アートな〝暮らし〟を。「奈良町宿 紀寺の家」【大人が選ぶ〝奈良ステイ〟１】
歴史的観光地にもかかわらず、実は宿泊客が少ないといわれる奈良。
でも最近は、昔の建物が改装されていたり、古都が一望できたり、鹿を見ながら朝食をいただけたりと、奈良の歴史や文化と触れ合える、稀有な体験が叶う宿が増えているのです。
「この宿に泊まるために奈良に行きたい！」と、思うような、今、絶対に訪れたい５つの宿を厳選しました。
2024.11
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京都最古サイフォン式コーヒーで、最高の一杯を。「はなふさイースト店」【京都、カウンターの名店５】
カウンター文化の聖地ともいうべき京都で「料理人の手仕事」を堪能できる様々な名店を5軒ご紹介します。
2024.11
07
味もボリュームも大満足！あの名店の味をお酒と一緒にアラカルトで。「洋食屋なかご」【京都、カウンターの名店４】
カウンター越しに見る料理人の姿は実に美しく、その佇まいや所作は、こだわりの料理と共に〝食の文化遺産〟といってもいいかもしれません。カウンター文化の聖地ともいうべき京都で「料理人の手仕事」を堪能できる様々な名店を5軒ご紹介します。
2024.11
06
せっかちな料理人や舌の肥えた食通たちの憩いの場「ぎをん 遠藤」【京都、カウンターの名店３】
カウンター越しに見る料理人の姿は実に美しく、その佇まいや所作は、こだわりの料理と共に〝食の文化遺産〟といってもいいかもしれません。カウンター文化の聖地ともいうべき京都で「料理人の手仕事」を堪能できる様々な名店を5軒ご紹介します。
2024.11
05
しみじみおいしい…。名物バーが満を持して開いた和食店「ととよし」【京都、カウンターの名店２】
料理人自ら目の前で新鮮な食材を調理して出すスタイルのカウンター店。カウンター文化の聖地ともいうべき京都で「料理人の手仕事」を堪能できる様々な名店を5軒ご紹介します。
2024.11
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数々の名店で腕を磨いた正統派懐石料理の、雅と手仕事を特等席で！「杦 SEN」【京都、カウンターの名店１】
料理人自ら目の前で新鮮な食材を調理して出すスタイルのカウンター店。刺身を引く、焼く、煮る、器に盛り付ける…。カウンター越しに見る料理人の姿は実に美しく、その佇まいや所作は、こだわりの料理と共に〝食の文化遺産〟といってもいいかもしれません。カウンター文化の聖地ともいうべき京都で「料理人の手仕事」を堪能できる様々な名店を5軒ご紹介します。
2024.11
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その時期最高の肉でつくるハンバーグを、自慢のデミグラスソースで。「洋食おがた」【京都〝最新〟うまい店・洋＆中華編４】
京都で地元の人たちは、ここと決めた店を通して、季節の巡りを感じ、京を味わいます。和食以上に京都らしい（？） ひと皿が味わえる名店の名料理人をご案内します。
2024.11
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琉球王朝の文化を堪能する安らぎの旅・和樂web読者限定イベントレポート【星のや沖縄】
那覇空港から車を約1時間走らせると、沖縄を代表するラグジュアリーリゾート「星のや沖縄」に到着します。自然海岸に囲まれた敷地内で優雅に過ごす今回のイベントは、「茶炉音（サロン）・ド・和樂」一周年を記念して開催されました。『和樂』と『和樂web』の読者およびユーザー限定の会員組織「茶炉音（サロン）・ド・和樂」の会員様、5組10名様をご招待したスペシャルな催しです。ゆるやかな空気のなかでの、至福のひとときをご紹介します。
2024.10
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創業時から人気の「てりどん」は京都のソウルフード。「中國菜 大鵬」【京都〝最新〟うまい店・洋＆中華編３】
和食以上に京都らしい（？） ひと皿が味わえる名店の名料理人をご案内します。ぜひおなかも心も満たしてみては。
2024.10
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だれもが憧れるクルーズ船「飛鳥Ⅱ」は噂に違わぬ素晴しさ！編集部乗船レポート
世の中が平常を取り戻してきた今、長い間封印されていた旅行への意識がいっそう高まっていることを感じます。旅行にはいろいろなスタイルがありますが、ラグジュアリーな旅の極致と目されているのがクルーズ船を利用したツアーです。
クルーズというと、ゆったりと時間をかけて世界を旅するイメージがありますが、実は、日本国内の港をつなぐ2泊3日をはじめとした短期間の旅から世界一周まで、さまざまなプランがあります。そんなクルーズ船において、日本で絶大な人気を集めてきたのが郵船クルーズ株式会社の「飛鳥Ⅱ」です。
クルーズというと、ゆったりと時間をかけて世界を旅するイメージがありますが、実は、日本国内の港をつなぐ2泊3日をはじめとした短期間の旅から世界一周まで、さまざまなプランがあります。そんなクルーズ船において、日本で絶大な人気を集めてきたのが郵船クルーズ株式会社の「飛鳥Ⅱ」です。
2024.10
28
旬の素材を今、最高においしいと思う方法で。「チェンチ」【京都〝最新〟うまい店・洋＆中華編２】
和食と異なる立ち位置だからこそ、伝統食材や調味料の生かし方にも発見が。和食以上に京都らしい（？） ひと皿が味わえる名店の名料理人をご案内します。
2024.10
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京都の食は、洋や中華も奥が深い！ 唯一無二の〝であいもん〟「リョウリヤ ステファン パンテル」【京都〝最新〟うまい店・洋＆中華編１】
京都の地元の人たちは、ここと決めた店を通して、季節の巡りを感じ、京を味わいます。
ここでは、和食と異なる立ち位置だからこそ、伝統食材や調味料の生かし方にも発見が。和食以上に京都らしい（？） ひと皿が味わえる名店の名料理人をご案内します。
2024.10
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京都は「ワイン酒場」もあなどれない。ナチュラルワインと料理がおいしいおすすめの3軒！【京都〝最新〟うまい店】
京都で、大人が居心地のいい店とは、頑張りすぎず、くだけすぎない、そしてもちろん、味もとびっきり！ それは、ずばり「今から常連になりたい店」!!
地元の人たちは、ここと決めた店を通して、季節の巡りを感じ、京を味わいます。自分の好みを知ってもらえれば、店主もおすすめがしやすい。心を通わせたやりとりが何よりも贅沢で、うまいものに近づける最短の道のようです。
新店が続々と登場している京都には〝ワインの街〟という新たな魅力も。気取らず飲めるナチュラルワインがグラスワインで充実し、京都流の美味しいものがある、使い勝手のいい店を紹介します。
2024.10
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焼き物は炭火で、和え物も注文が入ってから。「そば 酒 まつもと」【京都〝最新〟うまい店・和食編７】
京都で、大人が居心地のいい、とことん客目線に立ったもてなしを考えた店主たちがいる新しい店を中心に、「10年先も通い続けたい」「常連になりたい」、一緒に年を重ねていきたい主人と店を厳選しました。
2024.10
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常連客が必ず頼むのは、すっぽんのラーメン。「てらまち 福田」【京都〝最新〟うまい店・和食編６】
京都で、大人が居心地のいい店とは、頑張りすぎず、くだけすぎない、そしてもちろん、味もとびっきり！
とことん客目線に立ったもてなしを考えた店主たちがいる新しい店を中心に、「10年先も通い続けたい」「常連になりたい」、一緒に年を重ねていきたい主人と店を厳選しました。
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最新号紹介
※『和樂』2026年4・5月号 美術展カレンダーに誤りがありました。P.224で紹介しました、福岡県・久留米市美術館で開催中の「美の新地平ー石橋財団アーティゾン美術館のいま」の入館料は、正しくは一般1,500円となります。お詫びして訂正いたします。
※和樂本誌ならびに和樂webに関するお問い合わせはこちら。
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