和樂web編集部　｜　和樂web 美の国ニッポンをもっと知る！

和樂web編集部

全2369件、1-18件を表示中

2025.12

ふわりと香るシュー生地とぎっしりカスタードの正統派シュークリーム「巴裡小川軒」【幸せのシュークリーム探訪・銀座界隈の名店編１】

明治時代後期にはすでに日本でつくられていたといわれる、シュークリーム。生地とクリームだけのシンプルな洋菓子として日本独自で進化をとげるなか、大量生産・大衆化も進み、2000年以降はコンビニでも買えるまでに。だからこそ、昭和の匂いが残る正統派のシュークリームは希少な存在です。手仕事を愛する和樂好みの味を求めて、由緒ある街を訪ねた最初は、お遣い物の名店がそろう銀座の街。しかも銀座には、ナイトクラブに通う男性が洋菓子をふるまう「夜の手土産」という習慣も。この街に通う人々から長く愛されてきた昼と夜の人気店から、「巴裡小川軒」をご紹介します。

Travel

和樂web編集部

2025.12

The Home of Kurikinton:Suya’s Traditional Sweet Chestnut Treat

Autumn is the season for art, for reading, for good food... and for chestnuts! As the first signs of autumn appear, our thoughts turn to chestnut confectionery. Among the traditional Japanese sweets (wagashi, 和菓子) cherished for generations in chestnut-producing regions across the country, Suya (すや) 's Kurikinton (栗きんとん) from Nakatsugawa (中津川), Gifu (岐阜) Prefecture, holds immense popularity. We will reveal the history and method behind this simple yet elegant confection made only from chestnuts!

Travel

和樂web編集部

2025.12

Scenic Treasures to See Before You Die: Hidden Gems Across Japan [Kyushu edition]

This series highlights some of the most spectacular, yet perhaps lesser-known, scenic spots across Japan, ranging from the country's smallest park to underwater parks and mesmerizing factory nightscapes. While you may have heard of these places, this guide delves deeper into their unique beauty. If you haven’t visited these locations yet, why not consider making a trip?

Travel

和樂web編集部

2025.12

日本最大の新旗艦店「カサロエベ銀座」オープン！アートと日本の美が融合する、邸宅のような空間

2025年12月。東京・銀座の最も象徴的な交差点に、LOEWE（ロエベ）の新たな旗艦店「カサロエベ銀座」がオープンしました！日本最大、そして世界でも2番目の規模となるこの新店舗は、カサロエベ（LOEWEの家）のコンセプトが体現されています。スペインの感性と日本のデザイン美学が融合したアートコレクターの邸宅のような特別な空間、その魅力をご紹介します。

Fashion＆きもの

和樂web編集部

2025.12

時を超えるエレガンス。ロイヤルコペンハーゲン「エメラルドグリーンフルーテッドフルレース」

2025年、創立250周年を迎えたロイヤルコペンハーゲン。その長い歴史のなかでも、ひときわ輝く存在が「エメラルドグリーンフルーテッドフルレース」です。まるで宮廷芸術の一篇のような優美な曲線。繊細な透かし彫りが織りなすレースの縁。そして、ハンドペイントでしか生まれ得ない、深みのあるエメラルドの彩り。クリスマスから新春へと続く華やぎの季節、“時代を超える美”を愛する方々にこそふさわしいコレクションです。

PR Lifestyle

和樂web編集部

2025.12

ロンドン発のジュエラー「デヴィッドモリス」が持つ唯一無二の個性。同社3代目の女性ディレクターにインタビュー

ロンドンに本店を構えるハイジュエラー「デヴィッドモリス」。屈指のハイブランドが立ち並ぶボンドストリートで1962年に創業した同社は、3代にわたる家族経営のもと、熟練の職人たちが一点一点ジュエリーを仕立てています。今回、アジア初となる大阪高島屋への出店にあわせて来日した同社の3代目でブランド&リテールディレクターのセシリー・モリス氏に、ブランドを支える技巧の継承と、モリス氏自身が新たにデザインし発表したコレクション「Triolette（トリオレット）」について聞きました。

Jewelry＆Watch

和樂web編集部

2025.12

‘WARAKU’ Staff Recommendations! Four of Our Beloved Chestnut Masterpieces

Autumn is the season for art, for reading, for good food... and for chestnuts! As the first signs of autumn appear, our thoughts turn to chestnut confectionery. It’s no exaggeration to say that these adorable, comforting sweet treats are the ultimate queen of autumn flavours, captivating hearts across all ages and regions. Here, the staff of WARAKU magazine introduce four of our highly recommended masterpieces.

Travel

和樂web編集部

2025.12

「ロロ・ピアーナ」が提案する、心温まるホリデーギフト。松屋銀座にポップアップストアが登場

2025年のホリデーシーズン、大切な人への上質ギフトを探すなら、松屋銀座で開催中のロロ・ピアーナ〈ホリデーコレクション〉ポップアップストアへ。メゾンを象徴するカシミヤストールをはじめ、スカーフやホームアイテムまで、心惹かれるラインナップが揃います。

Fashion＆きもの

和樂web編集部

2025.12

京都で100年続く名店の手づくり・手揚げの確かなおいしさ「南禅寺豆腐屋服部」【みんな大好き「おあげさん」６】

豆腐よりも日もちがして、栄養価も高い油揚げは日々のおかずに欠かせないもの。京都で油揚げといえば、今では全国区で知られる肉厚で大判の手揚げによる油揚げ。その代表的名店が【服部】さんです。

Travel

和樂web編集部

2025.12

薪火で炊く寿司揚げが決め手！京都・祇園「いづ重」のおいなりさん【みんな大好き「おあげさん」５】

年間消費量でいえば、日本一ともいわれるおあげさん好きの京都人。庶民のごちそうとして人気の高い〝おいなりさん（いなり寿司）〟のおいしいヒミツを、【いず重】で教えてもらいました。

Travel

和樂web編集部

2025.12

大阪おでんの人気もの、巾着煮に舌鼓！「たこ梅　本店」【みんな大好き「おあげさん」４】

日本で油揚げを食べるようになったのは室町時代のころで、庶民の食卓に登場するのは江戸時代中期といわれています。大阪の庶民の味として長年愛されてきた「関東煮（おでん）」で油揚げを使った人気メニューが〝巾着煮〟。【たこ梅本店】の、大阪好みのまったりとコクのある出汁と油揚げの相性は抜群です。

Travel

和樂web編集部

2025.12

きつねうどんの元祖はここ！大阪「うさみ亭マツバヤ」【みんな大好き「おあげさん」３】

中国から豆腐が伝来し、日本で油揚げを食べるようになったのは室町時代のころ。庶民の食卓に登場するのは、江戸時代中期といわれています。豆腐よりも日もちがして、栄養価も高い油揚げは今もおかずに欠かせないもの。大阪の油揚げにはこれといった特徴はないものの、庶民の食が豊かに発達した商人の街で生まれたのが「きつねうどん」。その元祖【うさみ亭マツバヤ】は今も味に定評あり！

Travel

和樂web編集部

2025.12

日本一油揚げを愛する福井人が推す！毎日食べたい「おあげさん」名品7選【みんな大好き「おあげさん」２】

日本では室町時代から食べられるようになり、江戸時代中期から庶民の食卓に上った油揚げ。油揚げ好き日本一の福井県の「おあげさん」は、正方形で厚みのあるタイプ。他府県で認識されている「厚揚げ（生揚げ）」に見た目が近いものもあれば、中はふわふわの別物もあってバリエーション豊富です。個性あふれる町の豆腐屋さんの逸品の中からおすすめの7品を【ヤマショウ商店】ご主人・山田さんに教えてもらいました。

Travel

和樂web編集部

2025.11

才気に溢れ、かわいげもあった歌人・清少納言。【和歌で読み解く日本のこころ】

歌人、馬場あき子氏による連載「和歌で読み解く日本のこころ」。第二十七回は「鳥のそらね」。平安時代の名著『枕草子（まくらのそうし）』で知られ、大河ドラマ「光る君へ」でも大きなインパクトを残した女性歌人・清少納言（せいしょうなごん）。彼女が藤原行成（ふじわらのゆきなり）に送った歌と、彼女の心を奪った元彼・藤原実方（さねかた）の歌を読むと、清少納言がいかにチャーミングで愛すべき人柄であったかがよくわかります。

Culture

和樂web編集部

2025.11

坂東玉三郎さん「タニタ健康大賞」に輝く！健やかに紡ぐ「継続」の美学

健康総合企業タニタの第22回「タニタ健康大賞」に、人間国宝の女形歌舞伎俳優・坂東玉三郎さんが選出されました。長年にわたり歌舞伎界の至宝たる立女形（たておやま）として目覚ましい活躍を続ける傍ら、後継者育成、そして国内外のアーティストとの幅広いコラボレーションにも果敢に取り組まれていて、『和樂』本誌での連載「私の日課」も大きな反響を呼んでいます。今回の受賞は、多岐にわたる功績に加え、日々積み重ねてきた稽古や健康管理から生まれる舞台上での揺るぎない演技が、「国民の心身の健康づくりに繋がる」と高く評価されたものです。先日開催された贈賞式では、日常生活で大切にされている、美と健康のための哲学を伺うことができました。

Lifestyle

和樂web編集部

2025.11

サクサク、ふんわり！揚げたての油揚げを福井の名店「谷口屋」で【みんな大好き「おあげさん」１】

中国から豆腐が伝来し、日本で油揚げを食べるようになったのは室町時代のころ。庶民の食卓に登場するのは、江戸時代中期といわれています。豆腐よりも日もちがして、栄養価も高い油揚げは日々のおかずに欠かせないもので、形や厚みを変え、袋状にしたりと、日本で独自の進化をとげました。「おあげさん」好きな地といえば、油揚げとがんもどきの購入額が61 年連続で全国１位の福井県。浄土真宗の宗祖・親鸞聖人の月命日に食べられる精進料理に欠かせない油揚げは、信仰の篤さに比例して、重量感も増えたとか。まずは、手揚げにこだわる有名店【谷口屋】へご案内します。

Travel

和樂web編集部

2025.11

京都のあんぱん最前線！老舗から新ブランドまで、人気店の名品7選

京都のパン消費量は全国トップクラス。ベーカリーやサンドイッチが人気の喫茶店が多いのも納得です。昔ながらの総菜＆菓子パンが人気の店、小麦粉にこだわり抜く職人気質（かたぎ）の店、ハイブリッド系…など、〝京都みやげにパン〟はありなのです。2025年は全国的にあんぱんがプチブーム。京都らしいあんぱん、見つけました！

Travel

和樂web編集部

2025.11

「ちりめん山椒」はご飯のせだけじゃない！炊く、炒める、和える─食材としても優秀です！

京都の人はちりめん山椒をご飯のおともだけでなく、さまざまなおそうざいにも使っているよう…。料理研究家の小宮理実（こみやりみ）さんに超簡単レシピを教えていただきました。

Lifestyle

和樂web編集部

CATEGORY

最新号紹介

和樂web編集部

人気記事ランキング

最新号紹介

関連メディア