ショコラで味わう秋の実り。「アラン・デュカス・ショコラ・パリ」のアフタヌーンティーと季節のデセール
東京・日本橋のアラン・デュカス・ショコラ・パリ 東京工房「ル・サロン」に、秋冬限定のアフタヌーンティーと季節限定のデセールが登場。栗やナッツなど、秋の味覚とショコラを組み合わせた、この季節ならではのスイーツをご紹介します。
和樂web編集部
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2026.10
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2026.10
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A Journey into Mingei Folk Craft: Discovering Handcrafted Seto Pottery in Aichi (Part 2)
Continuing to protect traditional techniques in historic production areas, or engaging in craftsmanship as an "individual" without being bound to a specific region—both represent the ways of makers in the "101st year of mingei (民藝)". This time, we visited the potter Mizuno Yusuke of Seto hongyo gama (瀬戸本業窯), a historic pottery studio, persuing mingei in Aichi, a region with a flourishing pottery industry!
2026.10
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小岩井農場の新生ホテル「AZUMA FARM Koiwai」を起点とした宿泊体験【和樂好みな名品＆逸品 Hotels and more編】
『和樂』本誌では、毎号、気になる名品＆逸品を、ジャンル毎に厳選してお届けしています。今回は発売中の2026年10・11月号より、小岩井農場の一角に誕生した「AZUMA FARM Koiwai（アズマ ファーム コイワイ）」をご紹介します。
2026.10
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Grilled Live and Down to the Bone: Restaurant Hyotei’s Unforgettable Seasonal Ayu Sweetfish
Starting as a tea house in front of the gates of Nanzenji temple (南禅寺) in Kyoto, Hyotei (瓢亭) has continued as a ryotei (exclusive traditional dining house) from the late Edo period to the present day. It is the only restaurant in the world where the dignified appearance of the establishment, along with the cuisine and hospitality that resonate with the spirit of tea, have been preserved by the founding family for over 400 years. Takahashi Eiichi, who stands in the kitchen as the proprietor and chef, declaring himself active for life, is followed by his eldest son, Yoshihiro. Throughout its long history, opportunities for the active father and son to discuss everything about the restaurant, from the cuisine to the decor, are rare. In this serialisation of 'Waraku', which delivers their precious real voices, this instalment focuses on seasonal ayu sweetfish.
2026.10
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10月中旬で会期終了！ 見逃したくないおすすめ展覧会。【土門拳写真美術館、五島美術館、泉屋博古館東京ほか】
最新の展覧会情報を網羅した、『和樂』本誌の連載企画「全国厳選！ 美術展カレンダー」。日本美術はもとより、写真や西洋画など、芸術の秋にふさわしい展覧会が各地で盛況です。会期も残り少なくなった10月12日終了の3館と、18日・19日・20日に終了する各1館の情報をご紹介。美術好きにはたまらないラインナップです。
2026.10
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池松壮亮さんが、NHK大河ドラマ特別展「豊臣兄弟！」の見どころを紹介【江戸東京博物館】
リニューアルした東京都墨田区の「江戸東京博物館」で、NHK大河ドラマ特別展「豊臣兄弟！」が開催中です。ドラマと連動して、兄弟の関係性が伝わる歴史的資料などが展示されています。開幕に先立ち開催された内覧会には、大河ドラマ「豊臣兄弟！」に豊臣秀吉役で出演中の池松壮亮（いけまつそうすけ）さんが来場し、会場内で作品をご覧になりました。そして、秀吉役を演じている池松さんならではの見どころを語ってくださいました！
2026.10
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東京都美術館で10/18まで開催中の「大英博物館日本美術コレクション」展から、『猿草子絵巻』を解説！【和樂“原寸”美術館】
最新の展覧会情報を網羅した、『和樂』本誌の連載企画「全国厳選！ 美術展カレンダー」。【和樂“原寸”美術館】では、話題の展覧会を代表する作品を原寸大で掲載し、その作品と展覧会の魅力を解説します。今回取り上げるのは、「大英博物館日本美術コレクション 百花繚乱～海を越えた江戸絵画」（東京都美術館）の『猿草子絵巻（えんのそうしえまき）』。日本美術ならではのユーモラスな作品を、会場で、図録で、お楽しみください。
2026.10
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目には見えない「自然の秩序」を写真に。高木由利子氏「chaoscosmos vol.3 ‐ visible viscosity 可視化された粘性 -」GYRE GALLERYで開催
2026年10月8日（木）から11月29日（日）まで、東京・神宮前のGYRE GALLERYで「高木由利子 写真展 chaoscosmos vol.3 ‐ visible viscosity 可視化された粘性 -」が開催されます。今回、高木氏が見つめるのは、通常は目に見えない空気や水の流れと自然現象と、そこに関わる「粘性」。写真によって浮かび上がる、自然の美しく神秘的な現象表情に迫ります。
2026.10
01
フレグランス メゾン「アンリ・ジャック」が、伊勢丹新宿店で期間限定の特別なイベント「ラ メゾン エフェメール」を開催
フランスのフレグランス メゾン「アンリ・ジャック」が、2026年10月7日（水）より伊勢丹新宿店 本館1階 ザ・ステージにて、わずか1週間だけの特別なポップアップ「ラ メゾン エフェメール」を展開します。パリ・モンテーニュ本店の世界観を体現する空間や新作フレグランスなど、ここだけの特別なラインナップが揃い、訪れる人を至高の香りの世界へと誘います。
2026.09
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こだわり食材店で「おにぎりの具材」を聞いてみた｜絶品おにぎりに出合う旅 Part3
南北に長い島国である日本は、食文化が多様。その違いを楽しむ和樂が今回選んだテーマ「おにぎりの旅」の第3回。日本各地にはまだまだ知られていないおにぎりの“お供名品”があるはず。そこで白羽の矢が立ったのが、兵庫県南西部で展開する「ヤマダストアー」です。
2026.09
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「神棚」とは？家の中に神様をおまつりするのはなぜ？
日本の伝統的な家屋や老舗、あるいは今どきのオフィスを訪ねると、天井近くの壁に小さな木製の「お宮」が祀られていることがあります。鏡や榊、紙垂（しで）を添えた小さな祭壇は「神棚」と呼ばれます。読んで字のごとく"神様の棚"であり、日本の暮らしにおいて、神聖なものが遠く離れた山の上の神社だけでなく、日々の生活のすぐそばに息づいていることを教えてくれます。
2026.09
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兵庫・須磨で「一番摘みの海苔」を食べてみた！｜絶品おにぎりに出合う旅 Part2
南北に長い島国である日本は、食文化が多様。その違いを楽しむ和樂が今回選んだテーマは「おにぎり」。おにぎりの味は海苔（のり）の風味が決め手、ということで、須磨浦（すまうら）で評判の海苔漁師さんを訪ねました。海苔の産地といえば佐賀県が有名ですが、近年は兵庫県が生産量の日本一に。勢いにのる海苔づくりの現場を拝見！
2026.09
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新潟・南魚沼で日本一の「塩むすび」を食べてみた｜絶品おにぎりに出合う旅 Part1
南北に長い島国である日本は、食文化が多様。その違いを楽しむ和樂が今回選んだテーマは「おにぎり」。最初に訪れたのは、米づくりに適した気候、肥沃な土地、雪解け水に恵まれた南魚沼（みなみうおぬま）市。農薬や化学肥料に頼らずに育てた米を「塩むすび」で提供する店の主に話を聞きました。
2026.09
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「花の芸術家」が晩秋の名刹を彩る展覧会【ダニエル・オスト in 鎌倉】
花の彫刻家、花の建築家と呼ばれるベルギー人フラワーアーティスト、ダニエル・オストさん。ここで紹介しているような、独創的な花のインスタレーションを鎌倉で鑑賞できる機会がこの秋、訪れます。花の秋、花の芸術に触れるべく、この秋はいざ、鎌倉へ！
2026.09
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Standing with Kumamoto: A Symbol of Hope and the Community Spirit Behind the Castle’s Rebirth
Kumamoto City (熊本市) in Kumamoto Prefecture (熊本県) is symbolised by Kumamotojo (熊本城), which is counted as one of Japan's most prominent castles and is known for its unparalleled, robust stone walls and magnificent castle keep. In fact, whilst we were preparing to publish this article, the Reiwa Hachinen Kumamoto Jishin (令和8年熊本地震) occurred. We extend our deepest sympathies to everyone affected by this recent earthquake. Whilst introducing the history and highlights of Kumamotojo, a symbol of reconstruction that has overcome numerous hardships, we earnestly pray for the earliest possible recovery of the disaster-stricken areas. Find current updates on Kumamoto Castle and Disaster-Relief Tax Donation Program (Saigai Furusato Nozei) at the end of this page. Support Kumamoto’s recovery journey safely and sustainably from wherever you are!"
2026.09
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小林圭氏が銀座で手がけるふたつの美食空間。レストラン「ESPRIT C. KEI GINZA」とバー「ST LOUIS BAR by KEI」
東京・銀座の虎屋銀座ビルには、パリの「Restaurant KEI（レストラン・ケイ）」オーナーシェフ・小林圭氏が手がける、ふたつの美食空間があります。11階は、とらやと展開するレストラン「ESPRIT C. KEI GINZA（エスプリ・セー・ケイ・ギンザ）」。12階は、フランスのクリスタルメゾン「Saint-Louis（サンルイ）」と手がけるバー「ST LOUIS BAR by KEI（サンルイ・バー・バイ・ケイ）」です。素材と対話して生まれる料理や、日仏の感性を重ねたカクテルを通して描く美食の世界をご紹介します。
2026.09
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注目のN.Y.ブランド「アダム リペス」は端正な佇まいが魅力【和樂好みな名品＆逸品 Fashion】
『和樂』本誌では、毎号、気になる名品＆逸品を、ジャンル毎に厳選してお届けしています。今回は発売中の2026年10・11月号より、注目のN.Y.ブランド「アダム リペス」をご紹介します。
2026.09
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Resurrecting the Royal Castle of the Okinawa Kingdom: the Legacy and Rebirth of Shuri Castle
Shurijo (首里城) is the former royal palace of the Ryukyu Okoku (琉球王国), situated in Naha City (那覇市), Okinawa Prefecture (沖縄県). It functioned as the political, diplomatic, and cultural centre of the Ryukyu Okoku, which lasted for approximately 450 years, and it is a historic monument symbolising Okinawa that served as the cornerstone of interactions with China, Japan, and Southeast Asian countries. In 2000, it was also registered as a UNESCO World Cultural Heritage site as part of the 'Ryukyu Okoku no Gusuku oyobi Kanren Isangun' (琉球王国のグスク及び関連遺産群).
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最新号紹介
※『和樂』6／7月号「和樂スタッフの「推し民藝」P75「『勝山スズ竹伝統工芸』の米とぎザル」の記載に誤りがありました。
（誤）静岡（正）山梨 となります。お詫びして、訂正します。
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