百人一首がもなかになった！？ 唯一無二の菓子づくりに挑む「叶 匠壽庵」
百人一首かるたをもなかの皮に再現！？ 大胆な菓子のつくり手は滋賀県大津市を拠点にする和菓子店「叶 匠壽庵（かのう しょうじゅあん）」。
唯一無二の菓子づくりに挑む、その創作の源にあるもの、そして代表銘菓「あも」にもなかをあわせる新しい食べ方とは？
和樂web編集部
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2023.11
01
2023.10
31
【終了】12月歌舞伎のチケットを、8組16名様にプレゼント！【京都 南座】
2022年11月に始まった、十三代目市川團十郎白猿襲名披露・八代目市川新之助初舞台公演。この世紀の襲名披露公演を記念し、京都・南座で開催される公演のチケットを8組16名の方にプレゼントいたします！ ぜひご応募ください。
2023.10
31
名歌の条件にほろり。三十六歌仙で最高の和歌はどれ？【馬場あき子さんに聞く和歌入門・その4】
現代歌壇を代表する歌人・馬場あき子さんの、和歌や日本人の美意識や季節感にまつわるお話を紹介する全6回シリーズ。第4回は「三十六歌仙・その2」です。
2023.10
25
日本酒を富山から世界へ。ドン ペリニヨンを率いたリシャール・ジョフロワ氏の挑戦
2021年、富山県立山町白岩に新たな酒蔵が開かれました。その日本酒の名前は「IWA（岩）」
。立山の清らかな雪解け水が流れるこの地に酒蔵を構えたのは、「ドン ペリニヨン」5代目醸造最高責任者として、28年にわたり伝説のメゾンを率いたリシャール・ジョフロワ氏です。
日本を愛し、富山で酒づくりを追求するリシャール氏に、日本酒への新たなる挑戦を伺いました。
日本を愛し、富山で酒づくりを追求するリシャール氏に、日本酒への新たなる挑戦を伺いました。
2023.10
25
豊かな自然から温泉まで。棟方志功ゆかりの地、青森で訪れたい9スポット
東京国立近代美術館で『生誕120年 棟方志功展 メイキング・オブ・ムナカタ』 （公開中〜2023年12月3日まで）が開催中です。昭和の時代に世界的な人気を誇った版画家・棟方志功は、個性的なキャラクターの奥深くに、深い思索と優しさを湛えた偉大なるアーティスト。生まれ育った故郷・青森県には、棟方ゆかりの場所が多くあります。芸術の秋、青森県へ棟方志功の足取りを辿る旅をしてみませんか？
2023.10
24
名刀「歌仙兼定」の名の由来にもなった「三十六歌仙」ってどんな人？【馬場あき子さんに聞く和歌入門・その3】
現代歌壇を代表する歌人・馬場あき子さんの、和歌や日本人の美意識や季節感にまつわるお話を紹介する全6回シリーズ。第3回は「三十六歌仙・その1」です。
2023.10
18
100点もの作品が一堂に！「生誕140 年・和の美を問う 北大路魯山人展」開催中【何必館・京都現代美術館】
北大路魯山人生誕140年となる本年、何必館・京都現代美術館にて「生誕140 年・和の美を問う 北大路魯山人展」が開催されています。北大路魯山人の作品約100点が一堂に会する貴重な展覧会は、12月24日まで。お見逃しなく。
2023.10
17
人々が心待ちにしていた秋10月の風物詩「雁」。歌人 馬場あき子【和歌で読み解く日本のこころ】
歌人、馬場あき子氏による連載「和歌で読み解く日本のこころ」。第四回は雁（かり）について紐解きます。
2023.10
12
最新テクノロジー×伝統工芸！ キヤノン「綴プロジェクト」作品展、至宝の8作品が一堂に
最新のイメージング技術と伝統工芸を融合し、日本の「至高の美」を遺す——。
東京・港区の「キヤノンギャラリーS（品川）」で10月11日から11月16日にかけて開催される作品展「高精細複製品で綴る日本の美」は、キヤノンの最新イメージング技術を伝統工芸と融合させて生み出した、我が国が世界に誇る貴重な文化財の「高精細複製品」が一堂に会する展覧会です。
作品展の背景となっているのは、キヤノンならびに特定非営利活動法人 京都文化協会が2007年にスタートさせた「綴（つづり）プロジェクト」（正式名称：文化財未来継承プロジェクト）です。同プロジェクトがどのような取り組みなのか、さらに、最新技術と伝統工芸の技を融合させることで何が生まれるのか。「綴プロジェクト」の狙いに迫ります。
東京・港区の「キヤノンギャラリーS（品川）」で10月11日から11月16日にかけて開催される作品展「高精細複製品で綴る日本の美」は、キヤノンの最新イメージング技術を伝統工芸と融合させて生み出した、我が国が世界に誇る貴重な文化財の「高精細複製品」が一堂に会する展覧会です。
作品展の背景となっているのは、キヤノンならびに特定非営利活動法人 京都文化協会が2007年にスタートさせた「綴（つづり）プロジェクト」（正式名称：文化財未来継承プロジェクト）です。同プロジェクトがどのような取り組みなのか、さらに、最新技術と伝統工芸の技を融合させることで何が生まれるのか。「綴プロジェクト」の狙いに迫ります。
2023.10
11
和歌は平安女性のモテ条件！万葉集・古今和歌集・新古今和歌集の特徴とは？【馬場あき子さんに聞く和歌入門・その2】
現代歌壇を代表する歌人・馬場あき子さんの、和歌や日本人の美意識や季節感にまつわるお話を紹介する全6回シリーズ。第2回は『万葉集』『古今和歌集』『新古今和歌集』です。
2023.10
10
独自製法のヒントはチョコレート!? 柏屋光貞「おゝきに」【秋めく京都の干菓子図鑑・陸】
京都の自然の景色や、みやこびとが愛した文様や物語が、指先にのる大きさに表現されている干菓子は、京都の美意識そのもの。そんな京都の老舗の干菓子から、お取り寄せ可能な8作を6回に分けてご紹介します。
最終回の第6回は【柏屋光貞「おゝきに」】です。
最終回の第6回は【柏屋光貞「おゝきに」】です。
2023.10
07
2023.10
06
最高の手仕事！ 倉敷デニム「inBlue」の誘惑【編集長の今日のNAVY】
『Oggi』『Precious』『MEN’S Precious』の編集長を歴任し「ネイビーカラーへの愛は誰にも負けない」と語る、鈴木深（すずき ふかし） 和樂web編集長。今回は、倉敷でオーダーしたデニムシャツの魅力を語ります。
2023.10
04
京都「大黒屋鎌餅本舗」鎌餅は、さらりとした黒糖風味のこしあんが美味！【美味しい！美しい！あんこ銘菓名店GP！】
〝あんこ〟名店東西11店の中から、第10弾は京都の名店「大黒屋鎌餅本舗（だいこくやかまもちほんぽ）」をご紹介します。
2023.10
03
コーヒーや紅茶とも相性よし！ 亀屋則克「紅葉」【秋めく京都の干菓子図鑑・伍】
京都の自然の景色や、みやこびとが愛した文様や物語が、指先にのる大きさに表現されている干菓子は、京都の美意識そのもの。そんな京都の老舗の干菓子から、お取り寄せ可能な8作を6回に分けてご紹介します。
第5回は【亀屋則克「紅葉」】です。
第5回は【亀屋則克「紅葉」】です。
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