世界にその名を轟かせるカフェや喫茶店。そして季節や時間によって表情を変える、京都の人たちがずっと大切にしてきた坪庭。京都独自の魅力を余すところなく満喫できる、おすすめのスポットを「世界の名店」と「坪庭」の観点から2軒ずつご紹介します。
世界に誇る喫茶店は京都にあり！
京都の喫茶店1. マリベル京都本店
食のトレンドを発信するニューヨークから、人気スイーツ店が続々と京都に上陸。２０１２年にチョコレートショップ「マリベル」が、２０１６年にはブラウニー専門店の「ファットウィッチベーカリー」が。どちらも海外初出店の地として京都を選択しています。
素材を最大限に生かし、手と知恵を駆使することをいとわず、伝統を守りながらも革新を続ける。観光名所だけでなく、そんな〝京都気質〟が今、世界中から注目の的なのです。
パリジェンヌが京都でニューヨークに出合う。なんだか素敵な時代です。
明治時代のものと思われる町家建築を生かした「マリベル京都」のカフェ部分。ふたつの強烈な個性が独特の世界観をつくっていますが、不思議と居心地がよいのです。
左/ガナッシュのデザインひとつひとつに物語が。右/カフェとショップを併設する京都店。マリベル京都店の代名詞でもある、チョコレートドリンクの香りに酔ってしまいます。
足を踏み入れた途端、乙女ゴコロはMAXに！ このインテリアやパッケージ、ときめかずにいられますか？
まるでアートかジュエリーかといった、楽しく美しいチョコレートをつくりだす店主のマリベルさんは、チョコレートの神秘性に魅了された人。その感性や情熱は、この京都店にも息づいていました。
●マリベル京都本店
住所 京都市中京区柳馬場三条下ル槌屋町83
公式サイト
京都の喫茶店2. アラビカ京都
京都人のコーヒー好きは知られるところで、「日本から世界へ」を掲げたコーヒーブランド「アラビカ」が最初に店を構えたのも京都。わずか数年で世界各国に20以上出店する人気の味を、どうぞ! 並んでも飲みたい奥深い味のコーヒーは、紙コップの手軽さもナイスです。
左／ショートサイズのカフェラテ。右／焙煎から抽出までこのマシーン1台で。
●アラビカ京都
住所 藤井大丸店/京都市下京区寺町通四条下ル貞安前之町605 藤井大丸1F
公式サイト
京都の喫茶店3. 遊形サロン・ド・テ
老舗旅館「俵屋」がプロデュースするカフェ「遊形サロン・ド・テ」は、明治時代の町家を改装し、坪庭や土壁も絶妙に取り入れたセンス光る空間。ソファ席からもカウンター席からも坪庭の美を入念に味わえます。
クリストフルのポットで出されるブレンド珈琲を味わいながら、じっくり坪庭を望める贅沢なカウンター席。坪庭を愛でるためにつくられたかのような席です。北欧の家具で統一された店内には、アンティークのラリックの花瓶や、細川護熙さんや加藤静允さんの作品などが飾られています。
老舗旅館「俵屋」のすぐそば。オーナーが行きつけだった伝説の喫茶店「リドル」のマスター・中島さんが監修した深煎りのブレンド珈琲（ポットサービス）と、ムースショコラ ポルト酒のジュレのセットがおすすめです。
●遊形サロン・ド・テ（ゆうけい さろん・ど・て）
住所 京都市中京区柿小路通麸屋町東入ル北側2軒目
京都の名店4.ARTS&SCIENCE 京都
坪庭を新感覚で楽しめるのが、２０１５年２月にオープンしたセレクトショップ「ARTS&SCIENCE 京都」。奥の坪庭は花屋「みたて」の作品が生けられており、四季折々の作品を目にすることができます。
奥の坪庭に見える、植物が生け込まれているものは、〝飼葉桶（かいばおけ）〟といって馬や牛の餌を入れて使われていた古いもので、石でできています。
上質なオリジナルアイテムに定評があるショップ。古い町家を改装した建物は独自のモダンな雰囲気があり、坪庭も楽しめます。近くには作家ものを扱う店舗ともう1店舗があります。
●ARTS&SCIENCE 京都（あーつあんどさいえんす きょうと）
住所 京都府京都市中京区二条通木屋町西入樋之口町459
公式サイト
