｢茶味こそが京都！」春編、今回は「かさぎ屋（かさぎや）」をお送りいたします。
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二年坂の喧騒のなかに息づく昔ながらのぜんざい
観光客は避けたいけれど、足を運べば笑みがこぼれる高台寺（こうだいじ）周辺。細い坂道を上がったり下がったり、風情ある寺社に目移りしながら歩くのはやっぱり楽しい。
ここでひと息つくなら「かさぎ屋」へ。名物「京都ぜんざい」のお餅をはじめ、店にあるものすべてが小さくて、愛らしい。小さな切り餅は注文が入ってから、炭火で丁寧に焼く。お茶を淹れるお湯は年季の入った鉄瓶で。手ごろな値段でも惜しみないほどのもてなしは、さすが。
4代目を継ぐ北川清子さんは、小学生のころから2代目店主である祖母に小豆の炊き方を仕込まれたそう。
「小豆はもちろん、おぶ（お茶）も安いもんは使うたらダメと厳しかった」そうで、その教えは健在です。
まだ寒い京都の春にぜんざいで「ホッ」としてみては？
店舗情報
かさぎ屋（かさぎや）
住所：京都市東山区高台寺桝屋町349
電話：075-561-9562
営業時間：10時〜17時30分閉店（17時10分L.O.）
休み：火曜
撮影／石井宏明 構成／藤田 優
※本記事は雑誌『和樂（2021年4・5月号）』の転載です。掲載商品は税込価格です。営業日や営業時間等変更の可能性がありますので、お出かけの際は最新情報をご確認ください。
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