では「名古屋友禅」はどうでしょう。「え、名古屋に友禅があるの？」と思われた方も多いかもしれませんね。かくいう私も名前は聞いたことがあっても、実際に名古屋友禅を見たことがありませんでした。名古屋友禅は古典的な柄をモチーフとして、色数少なく、濃淡で染め上げる落ち着きのある友禅なんです。
そこで今回は、この名古屋友禅の中でも型紙を使って染め上げる型友禅の老舗、赤塚染工場に伺い、2021年には経済産業大臣賞も受賞した名古屋友禅伝統工芸士の赤塚順一さんに、その魅力を教えていただきました。
色数を控えた、シックな色合いの名古屋友禅は享保の改革から生まれた？
―そもそも名古屋友禅というのはいつ頃から作られたものなのでしょうか。
赤塚：古い文献によれば、享保15～23（1730～1739）年頃、尾張七代藩主、徳川宗春の時代に、京都や江戸より友禅職人が名古屋に来て、技法が伝えられたと言われています。尾張名古屋が芸処としても栄え、華やかな時代でした。その後、宗春は失脚し、江戸幕府の8代将軍・徳川吉宗が、享保の改革で、質素倹約を推奨し、京や江戸でも金紗や総鹿の子、縫（刺繍）の着物が禁止されるようになりました。その際に、尾張名古屋では、色数を控え、単彩調子の友禅が広まったとされています。名古屋城のおひざ元であるここ名古屋市北区・西区界隈には、河川が豊かだったこともあり、江戸末期からたくさんの紺屋が登録されていたとも伝えられている場所なんです。ただ、1983年まで「名古屋友禅」という言葉が使われておらず、この年に「名古屋友禅黒紋付協同組合連合会」ができ、国の伝統工芸品の指定を受け、ようやく「名古屋友禅」として知られるようになりました。
―そういう歴史があったんですね。名古屋友禅は、シックで文様もモダンで、ドレスにもなりそうな染めですね。これらを見ると、友禅の概念が少し変わりました。当時は政策に従って始められたことなのでしょうが、今の時代であれば、逆にシンプルで50～60代にはこういう着物は着やすそうですね。
赤塚：そうですね。長く着られる訪問着として人気は高いです。
独特な文様を生み出した名古屋友禅も後継者不足の危機に
―名古屋友禅には、どんな種類があるのですか？
赤塚：手描友禅、型友禅です。手描は、京友禅や加賀友禅と同じく、宮崎友禅斎によって生み出された技法で、下絵に沿って糸目糊を置き、色を挿して引染めをしていきます。型友禅は、柿渋を使って手漉き和紙を貼り合わせた地紙に、模様を彫った型紙を使って染め上げる技法です。名古屋友禅は色を多色使いしない落ちついた色合いのものなので、それが魅力だと言えると思います。それと、もう一つは、大正時代に作られるようになった黒紋付染が有名です。黒紋付は家紋を入れて、浸染（しんぜん）※1やトロ引黒染※2によって作られる礼装で、広く庶民にも広がりました。
―尾張名古屋は宗春の時代、芸能が盛んで華やかだったこともあり、着物文化も一気に花開いたんですね。その名残りから、明治、大正、昭和になっても高級着物ブームが続き、名古屋は婚礼の際に、留袖、訪問着、黒紋付など箪笥に入れて持たせる風習もあり、京都や東京とはまた違った着物文化が根付いたんですね。
―型染め友禅の難しいところはどんなところでしょうか。
赤塚：型紙を動かしながら白布に染めていくので、文様がズレないよう正確に型紙を置いていく必要があります。また濃淡のボカシも手作業ですが、均一に入るよう染めていきます。これは長年の勘によるものなので、型で染められるようになるまでは、最低でも４～５年はかかるんです。
―それだけ訓練のいる技法なのに、職人さんの数も減り、このままでは技術自体が受け継げなくなっていきますね。今、名古屋友禅を作っていらっしゃる工場はどのくらいあるんでしょうか。
赤塚：うちのような型染めの名古屋友禅をやっているのは3軒です。手描き友禅も10 人ほどとなっています。こういった技を今後どうやって受け継いでいくかが大きな課題になっています。
職人の勘が決め手、型友禅の極意に迫る
ここで、型友禅の工程を簡単に説明してもらいました。
図案・型作り
1色に1枚の型が必要になります。
そのため使用する色の数だけ型を使う必要があり、だいたい７型～10型ぐらいは使用します。
地張り
作業台となる木の一枚板に、白生地を糊で貼り付けます。
この時に注意しなければいけないポイントが、柄にズレが生じないよう、まっすぐに貼ることなんです。
型置き
型紙を生地の上に置き、色糊を乗せて防染します。
色摺り
糊伏せされていない部分に刷毛で地色を染めていきます。濃淡を表すためにぼかしを入れていきます。
蒸し
高温の蒸気を当て、染められた色を生地へ定着させる作業になります。
色をしっかり定着させるために蒸すのですが、その日の気温や湿度に合わせ、蒸気を当てる時間や温度などにも調節が必要になってきます。これらは職人の勘が活きる仕事でもあります。
水洗
落とされた染料などが生地へ再度付着しないよう、多量の水で洗い流します。昔はこれを川でやっていて、それが一つの風物詩でもあったのですが、現在は工場内で洗浄しています。
型友禅に欠かせない伊勢型紙も和紙も生産縮小へ
―三重県の鈴鹿市で作られている伊勢型紙は、手漉きの美濃和紙を貼り合わせた地紙に様々な文様を手彫りしたものですが、この細やかな文様を手仕事で作るというのは、本当に貴重な技ですね。平成に入ってからは、型紙もどんどん機械化されていき、伊勢型紙を彫る職人もどんどん減っていると聞きますが、この細やかな美しさは機械で作るのは難しいですよね。
赤塚：そうなんですが、伊勢型紙を作るための美濃和紙も減少していますし、和紙の長期保存も難しいため、現在は専用の紙に文様を彫って型染めをしている状況です。平成に入り、どんどん機械化が進んでいますが、長い間受け継がれてきた技術は、機械にはできない風合いがあります。ただ、本物を見たことのない世代が増え、その違いさえわからなくなっていますよね。型紙もそうですが、最近は染め自体もインクジェットに変わる時代となってきました。このままでは、染めの技術も失われてしまうという危機感はあります。本物の染めを見ていただくと、色の深み、ボカシの風合いは手染めならではですし、ツルッとした色合いのインクジェットとは全く色合いが異なるんです。そういったことも私たちがちゃんと伝えていかないといけない課題だとは思っています。
次世代に繋ぐため、テキスタイルとしての魅力を幅広く発信
―赤塚染工場では、型染めで染めた生地を使って、洋服や小物も作られているんですよね。若い方たちに着物の良さを知ってもらうには、良い機会になるなとも思いました。
赤塚：着物としてだけでなく、テキスタイルの魅力を伝えていくのも私たちの使命だと思っているんです。現在、アパレルメーカーで洋服のデザイナーをしている小沢明日美さんが、週に3回ほど来て、型染めをし、それでチュニックやスカート、アロハシャツなどを制作しています。着物の文様や生地感を洋服として楽しんでもらいながら、着物にも関心を持ってもらえたらと考えています。
取材を終えて
工場に入ると、思わずタイムスリップしたかのような緩やかな時間と、懐かしい匂いが漂って、時が経つのを忘れてしまいました。一つ一つの手作業は、同じことの繰り返しで、単調なもののように思われがちですが、板にぴたっと白布を貼り、型紙を移動させながら図案を崩さずに色を付けるのは至難の業。色の強弱をつけるボカシも驚くほどきれいに揃っています。赤塚さんは、これが職人の勘といいますが、身体で覚える感覚、勘どころは、人間がAIに勝てる能力だと思わずにはいられません。色を付けていく度に、モノクロの世界から美しい色合いへと世界が浮き上がってくるような瞬間には、心がときめきました。目の前で繰り広げられる作業のなんと美しいことか。赤塚さんは今年から大学でも染色を教えられるとのこと。人間の技を次世代に繋ぐため、見て、触って、本物の良さを少しでも多くの方に感じてほしいと強く願ってやみません。
赤塚順一
昭和32（1957）年愛知県名古屋市生まれ。昭和55（1980）年に京友禅（株）藤匠 飯田定良に師事。昭和57（1982）年京友禅高等職業訓練学校染色科を修了。昭和59（1984）年に赤塚染工場に入社。平成14（2002）年に伝統工芸士に認定。平成7（1995）年に名古屋伝統産業協会優秀技術者表彰受賞、平成12（2000）年に愛知県伝統工芸品産業優秀技術者表彰受賞、平成27（2015）年愛知県伝統工芸産業 功労賞、令和3（2021）年経済産業大臣賞受賞など、受賞多数。
合資会社 赤塚染工場
住所：名古屋市北区大蔵町6番地
赤塚染工場公式ホームページ
第38回 尾張名古屋の職人展
開催日時：令和5年10月21日（土）9:00～18:00/22日（日）10:00～17:00
会場：オアシス21「銀河の広場」NHK名古屋放送センタービル「プラザウェーブ21」
