“おいしいから”だけじゃない。正月に「お餅つき」をする理由【彬子女王殿下が次世代に伝えたい日本文化】
Culture
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2025.01
01
2025.01
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一夜明けると新年！不思議な感覚は今も昔も。馬場あき子【和歌で読み解く日本のこころ】
歌人、馬場あき子氏による連載「和歌で読み解く日本のこころ」。第十九回は「逝く年来る年」。大晦日から元日と、一日で大きく変わる不思議な心持ちを、歌仙たちの歌からご紹介します。
2024.12
29
私を“メンドクサイ”京都人にした、白味噌雑煮の魅力。料理家 千麻子の「千歳一食」
料理家、千麻子（せん あさこ）さん。幼い頃から食に惹かれ、食を通して人生を豊かに彩ってきた麻子さんが、年中行事の記憶を辿りながら日本の食文化の豊かさとその意味を探究する連載「千歳一食（せんざいいっしょく）」が始まります。第一回目は、新年の「お雑煮」を取り上げます。
2024.12
27
人と自然が共生する「叶 匠壽庵 寿長生の郷」へようこそ。近江の里山で心づくしのお菓子と一服を
代表銘菓『あも』で知られる「叶 匠壽庵（かのう しょうじゅあん）」は滋賀県大津市で創業。1985年より拠点を里山に移し、「寿長生の郷（すないのさと）」を開きました。ここは「叶 匠壽庵」の思いをお客様に伝える場。その象徴である茶室のもてなしを紹介します。
2024.12
26
『和樂』2,3月号♡大特集は片岡仁左衛門×坂東玉三郎 奇跡の「国宝コンビ」のすべて！
『和樂（わらく）』2025年2,3月号が12月27日（金）に発売！ 本誌の特集、連載ラインナップをお届けします。
2024.12
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平安時代の美髪の持ち主とは？真に人を魅了するもの 澤田瞳子「美装のNippon」第14回
きらびやかな宝飾品で身を装い、飾りつけること。そこには「美しくありたい」「暮らしを彩りたい」という人間の願いがあります。 新連載「美装のNippon 〜装いの歴史をめぐる〜」では、作家・澤田瞳子氏にさまざまな装身具や宝飾品の歴史をたどっていただき、「着飾ること」に秘められたふしぎをめぐります。
2024.12
22
Kyoto’s ‘wine bars’ should not be underestimated. Here are three highly recommended places where you can enjoy delicious natural wine and food! [Kyoto ‘Latest’ Great Places to Eat]
In Kyoto, the kind of places that are comfortable for adults are those that aren’t too flashy nor too casual, and of course, have exceptional taste! These are the ‘places you want to become a regular at’ from the very start! The locals experience the changing seasons and savor the essence of Kyoto through the shops they've chosen. If the owner gets to know your preferences, it becomes easier for them to recommend something special. Exchanging heartfelt interactions is, above all, the greatest luxury, and seems to be the shortest path to experiencing the best food. With new spots continuously opening, Kyoto is becoming known as a ‘wine town’ with a fresh charm. Natural wines, which you can enjoy without pretension, are abundant by the glass, and there are plenty of convenient places that serve Kyoto-style deliciousness.
2024.12
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舞台は日常か非日常か。歌舞伎俳優・松本幸四郎×日本舞踊家・尾上菊之丞、伝統文化の“隣の芝生”
尾上菊之丞（おのえきくのじょう）さんは日本舞踊家として自ら舞台に立つ一方、家元としてお弟子さんを指導し、日本舞踊を軸に歌舞伎、新橋や先斗町の花柳界、宝塚歌劇団やOSK歌劇団、アイスショーなど幅広いジャンルの舞台に携わっています。そんな菊之丞さんが「兄のような存在」と話すのが、歌舞伎俳優の松本幸四郎（まつもとこうしろう）さんです。
幸四郎さんは現在、新橋演舞場にて歌舞伎NEXT『朧（おぼろ）の森に棲（す）む鬼』に出演中。2025年1月は歌舞伎座『壽 初春大歌舞伎』にて『陰陽師 鉄輪（かなわ）』や新作歌舞伎『大富豪同心』に出演されます。そのいずれの作品でも幸四郎さんと菊之丞さんは、演者、振付、演出など様々な形でクリエイションを共にされています。
日本舞踊と歌舞伎、隣りあう芸能の担い手としてお互いに“隣の芝生”をどのように感じているのでしょうか。おふたりの関係性を紐解く対談となりました。
2024.12
16
「近松の意図がようやくわかるように」竹本織太夫『曾根崎心中』を語る【文楽のすゝめ 四季オリオリ】第7回
『曾根崎心中（そねざきしんじゅう）』のタイトルを聞いたことがある人は、多いのではないでしょうか。近松門左衛門が江戸時代に、人形浄瑠璃の劇場であり劇団である「竹本座」のために書き上げた名作を、時を経てただいま東京にて公演中です。本公演では初めて「天満屋（てんまや）の段」を勤める竹本織太夫さんに、太夫ならではのお話を伺いました。
2024.12
16
彬子女王殿下が「日本の美を巡る旅」「最後の職人との出会い」を綴ったエッセイ集『日本美のこころ』。12月6日より発売中
世界に誇る日本の文化や伝統が今、消えつつあります。その火を絶やさぬよう活動されている彬子女王殿下が、実際に体験し、見つめてこられた日本文化を、12月6日に発売された書籍『日本美のこころ』に収録しました。
2024.12
12
かわいいだけじゃない！『和樂』激推し鈴木春信の〝スゴ技〟7
『和樂』が春信を激推しするのは、作風が〝かわいい〟からだけではありません。浮世絵が一気に多色摺りの「錦絵」に進化した時代に次々と技術的革新を成したり、なごやかな情景のなかに知的な遊び心を潜ませたりと、新しい試みを続けたところにも惹かれるからです。
2024.12
10
京都・鍵善良房の「花びら餅」はひと味違う。その理由は？
京都・祇園の一角で享保年間（江戸時代中期）より菓子をつくり続ける「鍵善良房（かぎぜんよしふさ）」。菓子づくりに携わるさまざまな食のプロフェッショナルたちの仕事と、それを束ねる鍵善主人の奮闘を記した異色の和菓子本『鍵善 京の菓子屋の舞台裏』が発売されました。その中から、上生菓子の中でもいちばん人気を誇る迎春菓子「花びら餅」をご紹介。
2024.12
10
「欲」とどう向き合う？ 禅の視点からファッションを見つめてみると…【SHIHOの楽禅ライフ14】
モデルのSHIHOさんによる連載「SHIHOの楽禅ライフ」はリニューアル。これまで同連載を監修を担当してきた横山泰賢さん（日光山 禅昌寺住職）と、「普段の暮らしの中にある禅」をテーマに語り合っていただきます。
テーマは、「ファッションと禅」です。
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