あふれる肉汁とおでん出汁のハーモニーに、心鷲づかみにされる人続出♡「酒BARのおでん バンチョーサン」【金沢おでん・新旧名店４】
北陸新幹線開通後、金沢のおでんブームは加速中ですが、一度食べたぐらいではつかめないのが、この町のおでん屋の奥深さ。そこで、金沢で今行きたいおでん屋を、常連客と観光客が適度に入り交じる人気の店から4軒厳選。
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2024.12
04
2024.12
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2024.12
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金沢で続く本物の味と、〆の絶品〝出汁オムレツ〟を2軒目にいかが？「季節おでん じゅん」【金沢おでん・新旧名店３】
人口比で日本一おでん屋が多い町、金沢。おでんブームは加速中ですが、一度食べたぐらいではつかめないのが、この町のおでん屋の奥深さ。そこで、金沢で今行きたいおでん屋を、常連客と観光客が適度に入り交じる人気の店から4軒厳選。
2024.12
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傷ついた心もつなぐ。フランスで独自の進化を遂げた「Kintsugi（金継ぎ）」
「Kintsugi」という文字をパリの町中でも見かけるようになったここ数年。フランスのギフトショップでは、金継ぎキットという、自宅で体験ができる商品が売られています。フランスでも金継ぎを専門に行なう人がいるのかしら？ と興味を持ち始めていました。
ある日、娘が大事にしていたお茶碗が割れてしまい、悲しんでいたところ、友人からフランスで金継ぎができないか、という相談を受けました。友人は割れてしまったケーキスタンドを直したいそうなので、一緒に金継ぎ工房を探すことにしました。
ある日、娘が大事にしていたお茶碗が割れてしまい、悲しんでいたところ、友人からフランスで金継ぎができないか、という相談を受けました。友人は割れてしまったケーキスタンドを直したいそうなので、一緒に金継ぎ工房を探すことにしました。
2024.12
02
〆は絶品「なめ玉雑炊」で。新鮮な刺身とおでん・肉料理で北陸を堪能♡「みひろ」【金沢おでん・新旧名店２】
実は金沢は、人口比で日本一おでん屋が多い町。〝おでんで一杯〟が日常にある金沢で、今行きたいおでん屋を、常連客と観光客が適度に入り交じる人気の店から4軒厳選。週末に比べれば、平日は予約が取りやすいのですが、遅めの時間（2軒目以降）は意外と穴場だったりします！
2024.12
01
Q&A Sei Shonagon. What kind of woman gave birth to 'The Pillow Book'?
Sei Shonagon (清少納言) is the creator of the masterpiece essay The Pillow Book (枕草子: Makura no soshi). She was played by the actress First Summer Uika in the 2024 historical drama to Hikaru kimi he(光る君へ). Sei Shonagon found brilliance in literature in the glamorous court of the Heian period. However, not many records of her life have survived. Let us explore the life of Sei Shonagon, one of the standard-bearers of Heian literature, from the few surviving hints.
2024.12
01
【特別寄稿 彬子女王殿下】最愛のおばあちゃま、三笠宮妃殿下との思い出
令和6年11月15日、三笠宮妃百合子殿下が薨去されました。孫でいらっしゃる彬子女王殿下の今の想いと、三笠宮妃百合子殿下との思い出をご寄稿いただきました。
2024.12
01
手芸を芸術に！アプリケ作家・宮脇綾子の作品と制作に生きた90年の人生を深掘り
2025年は昭和のある時代に大ブームを巻き起こしたアプリケのアーティスト・宮脇綾子（みやわき・あやこ）さんの生誕120年にあたり、1月には東京で展覧会が開催されます。綾子さんは、魚や野菜、植物など家庭のなかにあるものをモチーフにしながら、卓越したセンスとデザイン力、表現方法で、アプリケを手芸という枠を超えた芸術に昇華させました。今、あらためて、私たちが宮脇綾子さんという人物に触れるとき、作品のもつ強さに驚かされるとともに、彼女がどれほど日常の暮らしを愛おしく感じ、そこに美を見出していたかに気づくはずです。
2024.11
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片岡千之助の連載 Que sais-je「自分が何も知らない」ということを知る旅へ！#003 初めての現代劇
“Que sais-je（クセジュ）？”とは、フランス語で「私は何を知っているのか」。自分に問いかけるニュアンスのフレーズです。人生とは、自分が何も知らないということを知る旅ではないでしょうか。僕はこのエッセイで、日々のインプットを文字に残し、皆さんと共有します。第3回の「旅」は…初めての現代劇。
2024.11
29
馬場あき子さんに教えてもらう、悲劇の将軍の歌。阿部顕嵐が語る「あらん限りの歴史愛」vol.19
自身初のプロデュース作品として、舞台『blue egoist』を手掛けるなど、大躍進の俳優・阿部顕嵐（あべ あらん）さん。20代の阿部さんが日本文化の専門家と自由に対談するこの連載。今回はレジェンド歌人、馬場あき子さんに鎌倉の武士と和歌について教えてもらった。
取材は2024年9月中旬・都内のフレンチレストランで行った。 尚、聞き手はオフィスの給湯室で抹茶をたてる茶道ユニット「給湯流茶道（きゅうとうりゅうさどう）」。「給湯流」と表記させていただく。
取材は2024年9月中旬・都内のフレンチレストランで行った。 尚、聞き手はオフィスの給湯室で抹茶をたてる茶道ユニット「給湯流茶道（きゅうとうりゅうさどう）」。「給湯流」と表記させていただく。
2024.11
29
旨みが濃い贅沢出汁おでんと、料理長目利きの絶品寒ぶり・のどぐろで一杯。「三幸」【金沢おでん・新旧名店１】
実は金沢は、人口比で日本一おでん屋が多い町。年間営業の専門店が数多くあり、中には創業50年を超す店も。海の幸、山の幸に恵まれ、地酒も豊富な金沢は、〝おでんで一杯〟が日常に。北陸新幹線開通後、おでんブームは加速中ですが、一度食べたぐらいではつかめないのが、この町のおでん屋の奥深さ。そこで、金沢で今行きたいおでん屋を、常連客と観光客が適度に入り交じる人気の店から4軒厳選。週末に比べれば、平日は予約が取りやすいのですが、遅めの時間（2軒目以降）は意外と穴場だったりします！
2024.11
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金沢に来たらこれ食べまっし！今こそ知りたい、金沢のアツいおでん文化
実は金沢は、人口比で日本一おでん屋が多い町。通年営業の専門店が数多くあり、中には創業50年を超す店も。海の幸、山の幸に恵まれ、地酒も豊富な金沢は、〝おでんで一杯〟が日常に。北陸新幹線開通後、おでんブームは加速中ですが、一度食べたぐらいではつかめないのが、この町のおでん屋の奥深さ。地元民の〝おでん屋愛〟に触れ、新しい金沢の扉を開いてみませんか？
2024.11
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2024.11
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激動の時代を駆け抜けた！ W年表で知る、白洲次郎と正子の生涯【白洲正子編】
戦前、戦中、戦後と激動の時代を自らの信念をもって突き進んだ白洲次郎さんと正子さん。 ふたりの人生は、どう交差し、どんな歩みだったのでしょうか。誕生から出会い、 そして夫婦として、個人として生きた軌跡を、時代背景や社会情勢とともに振り返ります。 もう一方の【白洲次郎編】と併せてごらんください。
2024.11
27
激動の時代を駆け抜けた！ W年表で知る、白洲次郎と正子の生涯【白洲次郎編】
戦前、戦中、戦後と激動の時代を自らの信念をもって突き進んだ白洲次郎さんと正子さん。
ふたりの人生は、どう交差し、どんな歩みだったのでしょうか。誕生から出会い、
そして夫婦として、個人として生きた軌跡を、時代背景や社会情勢とともに振り返ります。
もう一方の【白洲正子編】と併せてごらんください。
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最新号紹介
※『和樂』12・1月号 P.141『武相荘のたからもの』紹介ページの記載に誤りがありました。
（誤）好評発売中（正）11月25日発売予定 となります。
※『和樂』12・1月号 P.216『今月、何かいいコスメ、見つかった？』ページの「アエルワ」の記載に誤りがありました。
（誤）金沢の酒蔵発（正）新潟の酒蔵発 となります。
※『和樂』12・1月号 P.242『美術展カレンダー』の「すみだ北斎美術館」の記載に誤りがありました。
（誤）休館日／年末年始（12月27日～2027年1月5日）、（正）休館日／年末年始（12月27日～2027年1月1日） となります。
お詫びして、訂正いたします。
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