京都の花見弁当といえば目に麗しい「京寿司」です!
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グルメ
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2024.03
01
酒の肴にもおかずにも。食卓に春を知らせる「ふきのとうソース」レシピ【今宵、お酒さそう料理を】
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2024.01
30
日帰りで通ったくらい、京都のすき焼きが大好物。阿部顕嵐が語る「あらん限りの歴史愛」vol.10
尚、聞き手はオフィスの給湯室で抹茶をたてる「給湯流茶道(きゅうとうりゅうさどう)」。「給湯流」と表記させていただく。
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2024.01
02
だから長崎は今もスイーツの宝庫! 美味ガイド スイーツ編【異国情緒あふれる長崎の国宝を訪ねる!その6】
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2023.12
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「ハトシ」ってなんだ? 長崎はグルメも国宝級! 美味ガイド 食事編【異国情緒あふれる長崎の国宝を訪ねる!その5】
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2023.12
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金沢から届いた【加能ガニ】は、ひと手間でこんなに美味しく食べられる!
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2023.12
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金沢・近江町市場で【加能ガニ・香箱ガニ】を買う! 取り寄せる!
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2023.12
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金沢の名料亭「日本料理 銭屋」で極上の加能ガニを食す!
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2023.11
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ルネサンス様式の名建築! 京都府庁旧本館で優雅なティータイムを
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2023.11
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秋の夜長レシピ、生姜とスパイスのソースで広がるワイン時間。【今宵、お酒さそう料理を】
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2023.11
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身体に優しい発酵料理も。京都 東山の隠れ家で出合う「FAS」発酵エイジングコスメ
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2023.11
01
百人一首がもなかになった!? 唯一無二の菓子づくりに挑む「叶 匠壽庵」
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2023.10
10
独自製法のヒントはチョコレート!? 柏屋光貞「おゝきに」【秋めく京都の干菓子図鑑・陸】
最終回の第6回は【柏屋光貞「おゝきに」】です。
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2023.10
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コーヒーや紅茶とも相性よし! 亀屋則克「紅葉」【秋めく京都の干菓子図鑑・伍】
第5回は【亀屋則克「紅葉」】です。
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