炊きたてご飯を、より美味しくしたいなら！「桶屋近藤」の桶【手仕事の京都・道具名品編４】
京都は平安時代以来、芸術文化を紡いできた美しき都。そんな京都で育まれた「手仕事」をクローズアップ！
今回は箍物（たがもの）と呼ばれる技を受け継ぐ職人と、その手から生まれた〝道具名品〟を紹介します。
和樂web編集部
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日本料理のプロも愛用する、熟練の職人技「鍛金工房westside33」の調理器具【手仕事の京都・道具名品編３】
京都は平安時代以来、芸術文化を紡いできた美しき都です。
このシリーズでは「手仕事の京都」をクローズアップ！
今回は鍛金の技を受け継ぐ職人と、その手から生まれた〝道具名品〟を紹介します。
2025.01
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坂本龍一の手書き譜面を唐紙に!? 「かみ添」の唐紙【手仕事の京都・道具名品編２】
平安時代以来、芸術文化を紡いできた美しき都・京都。その歴史は、暮らしの名品から骨董、工芸、和菓子などの〝超絶技巧〟を生み出し、今も伝統が息づいています。
かつて道具は職人がつくるもので、自分好みにオーダーしたり、修理を重ねたりして、大切にされてきたものでした。そんな道具が数多く残るなかから、今回は唐紙の技を受け継ぐ職人と、その手から生まれた〝道具名品〟を紹介します。
2025.01
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毎日使ってスゴさがしみる！ 「辻和金網」の京金網【手仕事の京都・道具名品編１】
京都は平安時代以来、芸術文化を紡いできた美しき都です。その歴史は、暮らしの名品から骨董、工芸、和菓子などの〝超絶技巧〟を生み出し、今も伝統が息づいています。
そこで、〝手仕事の京都〟をクローズアップ！ かつて道具は職人がつくるもので、自分好みにオーダーしたり、修理を重ねたりして、大切にされてきたものでした。そんな道具が数多く残るなかから、京都ならではの京金網の技を受け継ぐ職人と、その手から生まれた〝道具名品〟を紹介します。
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【特別寄稿】京都に暮らす作家・澤田瞳子さんの「手仕事」考【手仕事の京都】
京都は平安時代以来、芸術文化を紡いできた美しき都です。その歴史は、暮らしの名品から骨董、工芸、和菓子などの〝超絶技巧〟を生み出し、今も伝統が息づいています。
シリーズ「手仕事の京都」今回は、京都に暮らす作家・澤田瞳子さんの「手仕事」考をお送りいたします。
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1日1組限定一棟貸しで、自分自身を取り戻す旅を。「伽藍下鴨」【京都好きが注目！ 最新おこもり宿２】
京都をよく知る人が愛する、市内にありながらも落ち着いた時間を過ごすことができる、おすすめの宿を教えてもらいました。ゆっくり過ごすことが新しい旅の醍醐味として知られてきた今、注目すべき〝おこもり宿〟を2軒ご紹介します。
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二条城のお膝元で、贅沢なひと時を。「ギャリア・二条城 京都」【京都好きが注目！ 最新おこもり宿１】
京都をよく知る人が愛する、市内にありながらも落ち着いた時間を過ごすことができる、おすすめの宿を教えてもらいました。ゆっくり過ごすことが新しい旅の醍醐味として知られてきた今、注目すべき〝おこもり宿〟を2軒ご紹介します。
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「京都好き」がおすすめ！ 京都を堪能する、静寂のラグジュアリーホテル3選
京都をよく知る人が愛する、市内にありながらも落ち着いた時間を過ごすことができる、おすすめの宿。街の中心地にいながら喧騒とは無縁の時間を過ごすことができるハイクオリティホテルを3軒ご紹介します。
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美に囲まれた東山で、心と体を癒す上質なひとときを。「シックスセンシズ 京都」【京都好きが選ぶ、静謐を楽しむ上質の宿２】
今もなお、開業ラッシュに沸く京都の宿事情。正直、どこを選ぶべきか迷ってしまいそうです…。そこで京都をよく知る人が愛する、市内にありながらも落ち着いた時間を過ごすことができる、おすすめの宿を教えてもらいました。一歩足を踏み入れたら、たちまち穏やかな時が流れ出します。
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琳派発祥の地で、自然と美食に満たされる。「ROKU KYOTO, LXR Hotels & Resorts」【京都好きが選ぶ、静謐を楽しむ上質の宿１】
今もなお、開業ラッシュに沸く京都の宿事情。正直、どこを選ぶべきか迷ってしまいそうです…。そこで京都をよく知る人が愛する、市内にありながらも落ち着いた時間を過ごすことができる、おすすめの宿を教えてもらいました。新しいところから王道、名宿まで、旅の目的別にご案内します。まずは「ウェルネス」の観点から、自分を慈しみ、整えることで本当の豊かさを知ることができる2軒。一歩足を踏み入れたら、たちまち穏やかな時が流れ出します。
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一夜明けると新年！不思議な感覚は今も昔も。馬場あき子【和歌で読み解く日本のこころ】
歌人、馬場あき子氏による連載「和歌で読み解く日本のこころ」。第十九回は「逝く年来る年」。大晦日から元日と、一日で大きく変わる不思議な心持ちを、歌仙たちの歌からご紹介します。
2024.12
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究極のラグジュアリーを1冊の書籍に。「ロロ・ピアーナ」が織りなす100年の歴史を綴った『Master of Fibres』
創業100周年を迎えたラグジュアリーメゾン「ロロ・ピアーナ」が、6世代にわたって受け継がれる職人技や情熱、歴史を綴った書籍『Master of Fibres』を発売しました。品質にこだわり抜き、タイムレスなエレガンスを提案し続ける「ロロ・ピアーナ」100年の物語が詰まった一冊をご紹介します。
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人と自然が共生する「叶 匠壽庵 寿長生の郷」へようこそ。近江の里山で心づくしのお菓子と一服を
代表銘菓『あも』で知られる「叶 匠壽庵（かのう しょうじゅあん）」は滋賀県大津市で創業。1985年より拠点を里山に移し、「寿長生の郷（すないのさと）」を開きました。ここは「叶 匠壽庵」の思いをお客様に伝える場。その象徴である茶室のもてなしを紹介します。
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岡田准一が語る‟極上の本物を知っておきたい”その理由【荏原 畠山美術館】
これぞ「圧倒的なオーラ！」。思わずそう叫びたくなったのは、きっと私だけでなく撮影現場にいた全員のはず！
じつは2025年『和樂』2・3月号の「開館記念スペシャル企画 荏原 畠山（えばら はたけやま）美術館誕生」という企画で、俳優の岡田准一さんに案内人としてご登場いただくことになりました。
新生「荏原 畠山美術館」に足を踏み入れた岡田さんは、茶道具のひとつひとつに目を留め、じっくりと鑑賞。紙面ではご紹介しきれなかった岡田語録を、和樂webで特別公開いたします！
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