ぐじの骨からとるコクある深い味わいの出汁で。「而今 平たて」【京都〝最新〟うまい店・和食編５】
京都で、大人が居心地のいい「今から常連になりたい店」。
とことん客目線に立ったもてなしを考えた店主たちがいる新しい店を中心に、「10年先も通い続けたい」「常連になりたい」、一緒に年を重ねていきたい主人と店を厳選しました。
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2024.10
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2024.10
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ヴァン クリーフ＆アーペル“ダンスフェスティバル” 京都と埼玉で開催中！
舞踊芸術を支援するべく2020年に始動した「ダンス リフレクションズ by ヴァン クリーフ＆アーペル」が日本に初上陸。2024年11月16日まで、京都と埼玉にて開催されます。
2024.10
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「着るものを選ぶこと」は、どのように生きるかということ。【伊藤仁美＋伊藤東凌 姉弟対談】後編
日本の美の源泉はどこにあるのか——。古来、独特の自然観や価値観が育まれてきた日本。その感覚は現代に至るまで、各時代の服装にも大きな影響を及ぼしてきました。日本の美をひもとくとき、千年近く続く「禅」の教えも深く関わっているのかもしれません。
京都・両足院に生まれ育った着物家・伊藤仁美さんの連載「和を装い、日々を纏う」の特別企画として、仁美さんと、同院の副住職を務める一方、現代のファッションにも精通している実弟・伊藤東凌氏に、「禅と和装」をテーマに語り合っていただきました。
2024.10
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ギャップと創意に心も舌鼓！ 「和食 晴ル」【京都〝最新〟うまい店・和食編４】
京都で、大人が居心地のいい「今から常連になりたい店」。「10年先も通い続けたい」「常連になりたい」、一緒に年を重ねていきたい主人と店を厳選しました。
2024.10
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2024.10
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Flower decorations of the Heian aristocracy and the attire of celestial maidens handed down to the present day Sawada Toko 'Biso no Nippon: The history of dressing up'
Dressing up and adorning oneself with sparkling jewellery. There lies the human desire to be beautiful and to add colour to one's life. In our series 'Bisso (美装) no Nippon: The History of dressing up', writer Sawada Toko traces the history of various ornaments and jewellery, and explores the mysteries behind the act of dressing up.
2024.10
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ポメラートが京都・将軍塚青龍殿で特別なガラディナーを開催！「禅庭園」をテーマにしたパリュールも公開
イタリア・ミラノのラグジュアリージュエラー、ポメラートが京都にてガラディナーを開催しました。禅庭園をテーマとしたパリュールもお披露目されるなど、日本文化との結びつきを感じる特別な時間をレポートします。
2024.10
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〝値打ちある〟納得のおいしさ。「蛸八」【京都〝最新〟うまい店・和食編３】
京都で、大人が居心地のいい「今から常連になりたい店」。
とことん客目線に立ったもてなしを考えた店主たちがいる新しい店を中心に、「10年先も通い続けたい」「常連になりたい」、一緒に年を重ねていきたい主人と店を厳選しました。
2024.10
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2024.10
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米は最高の〝アルデンテ〟で楽しむ。「つろく」【京都〝最新〟うまい店・和食編２】
京都で、大人が居心地のいい店とは、頑張りすぎず、くだけすぎない、そしてもちろん、味もとびっきり！ それは、ずばり「今から常連になりたい店」!!
地元の人たちは、ここと決めた店を通して、季節の巡りを感じ、京を味わいます。自分の好みを知ってもらえれば、店主もおすすめがしやすい。心を通わせたやりとりが何よりも贅沢で、うまいものに近づける最短の道のようです。
とことん客目線に立ったもてなしを考えた店主たちがいる新しい店を中心に、「10年先も通い続けたい」「常連になりたい」、一緒に年を重ねていきたい主人と店を厳選しました。
2024.10
09
地元の人も通も太鼓判！ 10年先も通い続けたい「割烹 しなとみ」【京都〝最新〟うまい店・和食編１】
京都で、大人が居心地のいい店とは、頑張りすぎず、くだけすぎない、そしてもちろん、味もとびっきり！ それは、ずばり「今から常連になりたい店」!!
地元の人たちは、ここと決めた店を通して、季節の巡りを感じ、京を味わいます。自分の好みを知ってもらえれば、店主もおすすめがしやすい。心を通わせたやりとりが何よりも贅沢で、うまいものに近づける最短の道のようです。
とことん客目線に立ったもてなしを考えた店主たちがいる新しい店を中心に、「10年先も通い続けたい」「常連になりたい」、一緒に年を重ねていきたい主人と店を厳選しました。
まずは和食。「お任せコースのみ、一斉スタート」が主流になった昨今の京都の割烹。一方で、単品注文でOKの店も増えてきました。好きに使ってよし、大人が集う人気店をご案内します。
2024.10
08
片岡千之助の連載 Que sais-je「自分が何も知らない」ということを知る旅へ！#002 身体と空間
“Que sais-je（クセジュ）？”とは、フランス語で「私は何を知っているのか」。自分に問いかけるニュアンスのフレーズです。人生とは、自分が何も知らないということを知る旅ではないでしょうか。僕はこのエッセイで、日々のインプットを文字に残し、皆さんと共有します。第2回の「旅」は…身体と空間。
2024.10
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編集長待望のファッション対談！スーツ愛♡が止まらない【竹本織太夫 着こなしの美学】5
この連載では、文楽の太夫として活躍する竹本織太夫さんのプライベートファッションをご紹介してきました。5回目にして和樂web鈴木深編集長とのファッション対談が実現！ まだ残暑の残る9月に、織太夫さんの着こなしに対するポリシーについてなど、じっくりお聞きしました。ファッション誌を歴任してきた編集長が驚くほど知識豊富な織太夫さん。専門用語が飛び交う、熱いひとときとなりました。
2024.10
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2024.10
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3歳で初舞台！数々のハプニングも…狂言師のキャリアは一筋縄ではいかない【狂言プリンス「笑い」の教室】 vol.5
300年続く野村万蔵家で活躍する狂言師・野村万之丞（のむらまんのじょう）さん。【狂言プリンス「笑い」の教室】は、27歳の狂言師が等身大の言葉で、狂言の面白さを語る連載だ。今回は、3歳の初舞台から高校生のころまでの稽古や舞台の思い出を語ってもらう。
尚、聞き手はオフィスの給湯室で抹茶をたてる現代茶道ユニット「給湯流茶道（きゅうとうりゅうさどう）」。「給湯流」と表記させていただく。
尚、聞き手はオフィスの給湯室で抹茶をたてる現代茶道ユニット「給湯流茶道（きゅうとうりゅうさどう）」。「給湯流」と表記させていただく。
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